Fabricant forns i barbacoes de brasa desde 1.984.
info@piraovens.com +34 936 373 174

Brasería La Parrillada y Pira forns de brasa

La Parrillada

BRASERIA, ROSTIDOR, GRAELLADA… SÓN SINÒNIMS DE PIRA FORNS DE BRASA

A la província de Barcelona, ​​el restaurant-braseria La Parrillada, situat a Collblanc al cor de l’Hospitalet, ha obert les seves portes per oferir als seus amics i clients el gust de la pura brasa Pira.

El restaurant, d’ambient molt agradable i acollidor està centrat, com el seu nom indica, a la brasa, de manera que el seu propietari i xef Carlos López es va decidir des del primer instant per incorporar un forn de brasa a la cuina. Després de comparar les diferents possibilitats en el mercat es va decidir per PIRA.

El model escollit ha estat el Pira 45 LUX Black amb PIRACOLD, un forn petit però que ofereix les més altes prestacions i amb capacitat per a 90 comensals, el que li dóna la tranquil·litat de saber que el servei sempre estarà ben atès. Com a complement al forn, Carlos ens comenta que ha decidit adquirir una graella acanalada per cuinar productes amb alt contingut en greixos sense por a les flames, aprofitant les característiques de la gamma LUX, que inclou el col·lector d’oli a l’interior del forn.

Entre els plats a la brasa més característics de La Parrilla trobem l’entrecot, el churrasco, la chaufa de pollastre, el costellam de porc, les punxes i per descomptat les ja famoses graellades de carn de la casa, en format familiar, mitjà o personalitzat .

Des de la seva inauguració ja han estat molts els que han pogut gaudir de la brasa més autèntica a l’Hospitalet. T’ho perdràs?

Brasería La Parrillada

C/ Progrés, 114 Collblanc – L’Hospitalet

Telèfon: 931 678 300
horno brasa pira 45 lux black La Parrillada
La Parrillada - interior
La Parrillada - L'Hospitalet
La Parrillada
La Parrillada - interior
La Parrillada-pincho
Contacta'ns

T'agradaria rebre més informació?

Si t’ha agradat el contingut, no oblidis compartir-lo a la teva xarxa social preferida!