banner-hostelbe

Suministros Hosteleros Benissa – HostelBe, va celebrar el passat dilluns el seu 25 aniversari amb una jornada de portes obertes en què el nombrós públic va poder assistir a diferents tasts, degustacions, taules rodones i demostracions de maquinària.

La celebració va servir també per a la presentació de les noves instal·lacions centrals de HostelBe, amb més de 1.000 m2, basades en el model “Cash & Carry”, on el client pot trobar vaixella, cristalleria, maquinària, parament, així com tota mena d’estris i accessoris per a la cuina i la taula. Compte a més amb una aula per a cursos i demostracions, en què es van desenvolupar diversos col·loquis i conferències durant la jornada.

Pira Charcoal Ovens, com a proveïdor exclusiu de forns i barbacoes de brasa de HostelBe, va participar en la jornada amb la presència del nostre xef consultor Toni Timpani, que va cuinar per als assistents durant tota la jornada amb el forn de brasa més gran del món, el Pira 120 LUX.

Carns, marisc, peixos, postres … desfilar davant el públic que va tenir ocasió de comprovar i degustar les increïbles possibilitats dels forns de brasa Pira. El pollastre al forn i la costella, juntament amb llagostins i musclos, van fer les delícies dels amics de HostelBe, que van comprovar sorpresos la rapidesa i versatilitat dels nostres forns.

Sens dubte, el forn Pira 120 LUX va brillar amb llum pròpia en una jornada plena de sorpreses i novetats.

L’acte va comptar amb la presència de nombrosos professionals de la cuina, entre els quals cal destacar al Xef Alberto Ferruz, del restaurant Bon Amb a Xavia, amb una estrella Michelin, així com autoritats locals i premsa.

Us deixem amb una mostra de fotografies en les que podreu veure l’ambient que es va viure durant la celebració, fins ben entrada la nit.

Contacta'ns

Vols rebre més informació?

Si t’ha agradat el contingut, no oblidis compartir-lo a la teva xarxa social preferida!