banne-figuera

Els forns de brasa Pira, com qualsevol altre tipus de forn convencional, poden cuinar tot tipus de plats, encara que evidentment la diferència rau en el gust que adquireixen els aliments en ser cuinats en un forn de brasa, sense electricitat ni gas.

Carns, peixos, verdures, paelles, tot es pot cuinar en un forn de brasa Pira. I com no, ara que estem en plena temporada de calçots, també són ideals per cuinar aquest tipus de ceba única i original de les comarques de Tarragona.

Tot i que la cultura dels calçots cada vegada està més estesa, fins i tot a nivell internacional, si sou dels que el cap de setmana agafeu l’avió per venir a Barcelona, ​​avui us volem recomanar el Restaurant La Figuera, que des de fa unes setmanes ha adquirit un forn de la nostra marca i ofereix cada cap de setmana les millors calçotades acompanyades de carn a la brasa.

Aquestes són les raons per les que el propietari del restaurant La Figuera va escollir el forn de brasa Pira-50 LUX Black:

  • El inconfusible gust de brasa que mereix aquest menjar només s’ho podia donar un forn PIRA.
  • El PIRACOLD, el sistema de refrigeració i aïllament que redueix dràsticament la temperatura exterior i redueix el consum de carbó. En aquest cas, és un element molt important, ja que aquest tipus de cuina requereix flames i desprèn una gran quantitat de calor, el que seria un problema amb qualsevol altra marca de forn de brasa.
  • El vidre totalment panoràmic que permet al cuiner i als comensals, una perfecta visualització en tot moment. La cuina d’aquest restaurant és “oberta”, de manera que els clients poden gaudir de l’inigualable espectacle del foc. Els clients veuen la “autenticitat” del restaurant.
  • La gran capacitat de producció del forn, dotat de sis guies i que permet poder cuinar amb diverses graelles al mateix temps.

 

A l’abril aproximadament acaba la temporada de calçots, però si teniu pensat gaudir d’aquest bon pla, no us confieu … ho tenen a tope!
El forn ha estat instal·lat pel nostre distribuïdor Joaquin Navarro, de l’empresa NAVAFIC.

 

Restaurant La Figuera

Av. Baix Llobregat, 27

08940 Cornellà de Llobregat

 

Restaurants inoblidables, restaurants amb gust PIRA.

 

Has instal·lat recentment un forn de la nostra marca en el teu restaurant?

¡Informa’ns i seràs notícia a tot el món!

Contacti'ns

Vols rebre més informació?

Si t’ha agradat el contingut, no oblidis compartir-lo a la teva xarxa social preferida!