Fabricant forns i barbacoes de brasa desde 1.984.
info@piraovens.com +34 936 373 174

Pira 120D SD/ED SILVER

PIRA
Pira 120D SD/ED SILVER
250
120x80x196
730

Imatge model SILVER no disponible. Imatge superior del model LUX.

Aconsegueix l’autèntic sabor de la graella utilitzant el forn de brasa Pira 120D SD/ED SILVER


Aquest model és el més evolucionat de tot el nostre catàleg.

És l'estrella del món de la brasa. Fins a la seva aparició el forn de carbó més gran del món era el model PIRA 120 en les seves múltiples versions ... a PIRA ens vam posar a imaginar en gran i vam dissenyar un forn que finalment ha doblat la capacitat del seu immediat predecessor. ..

Té dues càmeres de cocció amb múltiples nivells. La càmera superior pot ser utilitzada per a coccions una mica més lentes o per mantenir el menjar a una temperatura alta.

Pot cuinar tot tipus d'aliments: carns, peixos, verdures, pastissos ... El forn està equipat amb una porta sòlida o cega en el pis inferior i una porta elevable de vidre resistent a altes temperatures al pis superior.

Aquest model té una capacitat de producció i possibilitats mai abans vistes en un forn de carbó.

Aquest model es fa imprescindible per als establiments on la graella és la línia principal al menú i a més es vol presumir d'això sense complexos.

Cap altre forn de brasa al mercat ofereix aquestes característiques i capacitat de producció. Aquest és el millor forn de brasa a tot el món! ... i és clar, com sempre a un "PREU PIRA".


  • Producció de carn per hora = 200 kg
  • Sistema refrigeraciò Piracold
  • Equipat amb calaix colector per el greix
  • Interior en ferro fos refractari – reté la calor dins el forn
  • Equipat amb porta de frontises amb vidre especial que suporta fins a 750ºC
  • La porta de vidre us permet veure el que s’està coent – aixó vol dir que la porta s’obre menys, mantenint la temperatura i reduint el consum de carbó.
  • Cambra del forn totalment aillada
  • 6 guies a la cambra inferior i 6 a la cambra superior
  • Equipat amb termometre
  • Equipat de sèrie amb control de sortida de l’aire i tallafocs intern, que evita la sortida de flames de l’interior del forn i l’entrada d’aquestes a la campana extractora. Aquests dos accessoris també es poden subministrar en versió externa.
  • Es pot utilitzar amb tot tipus de carbó.
  • Calaix per recollir la cendra
  • Calaix per recollir el greix
  • Es subministra de sèrie amb: 1 graella de vareta, 1 pinces per carn y 1 atiador.
  • Preparat per treballar amb mijes graelles
  • Possibilitat de cuina amb graella acanalada d’acer inoxidable especialment dissenyada per cuinar sense por al foc aliments delicats (peixos, verdures) o greixosos (pollastre, ànec, etc).



  • El forn es serveix a punt per gaudir-ho i no necessita cap accessori extra.
  • Estan inclosos de sèrie el tallafocs intern i el regulador d'aire intern integrat.
  • Alguns accessoris extra podrien ser necessaris depenent de les normatives locals.
ACCESSORIS
REF. DESCRIPCIÓ
900120 120 Graella de Varetes
950004 Pinces de Forn
950008 Atiador 120
ACCESSORIS
REF. DESCRIPCIÓ
961120 1/2 Làmina per Pizzes 120
901120 120 Graella Acanalada
960122 120 Mitja Graella Planxa
901122 120 Mitja Graella Acanalada
900122 120 Half Graella de Varetes
No Ref Kit Xemeneia 120
965122 Mig suport per pinxos PIRA 120
955120 Pinxo Pollastre PIRA 90/120
955090 Pinxo PIRA 90/120
970120 Separador Pira 120 (4 guies)
970120 Separador Pira 120 (6 guies)
965021 Suport de pinxos per pollastre PIRA 120
965120 Suport per pinxos PIRA 120
924120 Safata Escalfaplats 120 ED

Vol saber més sobre els nostres forns de carbó?

Si té dubtes sobre el funcionament, instal · lació, característiques, preus … si us plau, no dubti en escriure’ns amb les seves preguntes i respondrem amb rapidesa i eficàcia.Si desitja rebre un pressupost personalitzat, pot escriure’ns directament a: info@piraovens.com

Cart