Fabricant forns i barbacoes de brasa desde 1.984.
info@piraovens.com +34 936 373 174

Pira 90D Silver SD/ED

PIRA
Pira 90D Silver SD/ED
150
100x83.5x185
416

Aconsegueix l’autèntic sabor de la graella utilitzant el forn de brasa Pira 90 D LUX SD/ED


Aquest forn es el més evolucionat en la seva categoria.

Es l’estrella de la família. Té dues càmeres de cocció amb múltiples nivells. La càmera superior es pot utilitzar per coccions lentes, per peces grans de carn o per mantenir menjars a temperatura.

Cap altre forn al mercat té aquestes característiques y capacitat de producció. Aquest és el millor model de forn del món! … i per descomptat, a un preu “PIRA”.

Pot cuinar tot tipus d'aliments: carns, peixos, verdures, pastissos ... El forn està equipat amb una porta sòlida o cega en el pis inferior i una porta elevable de vidre resistent a altes temperatures al pis superior, permeten-vos veure l’aliment durant la cocció, el que ajuda a mantenir la temperatura i redueix el consum de carbó.

  • Producció de carn per hora = 120 kg
  • Sistema refrigeraciò Piracold
  • 7 guies
  • La tolva del carbó pot ser pujada i baixada, donant un gran control sobre el procés de cocció.
  • Equipat amb calaix colector per el greix
  • Interior en ferro fos refractari – reté la calor dins el forn
  • Equipat amb porta elevable amb vidre especial que suporta fins a 750ºC
  • La porta de vidre us permet veure el que s’està coent – aixó vol dir que la porta s’obre menys, mantenint la temperatura i reduint el consum de carbó.
  • Cambra del forn totalment aillada
  • equipat amb termometre
  • Equipat de sèrie amb control de sortida de l’aire i tallafocs intern, que evita la sortida de flames de l’interior del forn i l’entrada d’aquestes a la camapana extractora. Aquests dos accessoris també es poden subministrar en versió externa.
  • Es pot utilitzar amb tot tipus de carbó.
  • Calaix per recollir la cendra
  • Calaix per recollir el greix
  • Es subministra de sèrie amb: 1 graella estàndard d’acer inoxidable 780 x 625, 1 pinces per carn
  • Preparat per treballar amb mijes graelles
  • Possibilitat de cuina amb graella acanalada d’acer inoxidable 700 x 585 especialment dissenyada per cuinar sense por al foc aliments delicats (peixos, verdures) o greixosos (pollastre, ànec, etc).
  • El forn es serveix a punt per gaudir-ho i no necessita cap accessori extra.
  • Estan inclosos de sèrie el tallafocs intern i el regulador d'aire intern integrat.
  • Alguns accessoris extra podrien ser necessaris depenent de les normatives locals.
ACCESSORIS
REF. DESCRIPCIÓ
900050 90 Graella de Varetes
904050 Taula Frontal Inox 90 (40cm)
950004 Pinces de Forn
950001 Atiador 70/70xl/80/90
ACCESSORIS
REF. DESCRIPCIÓ
961090 1/2 Làmina per Pizzes 90
960050 90 Graella Planxa
901050 90 Graella Acanalada
960052 90 Mitja Graella Planxa
901050 90 Mitja Graella Acanalada
900052 90 Mitja Graella de Varetes
No Ref Kit Xemeneia Complet
No Ref Kit Xemeneia Interior
902950 Taula Frontal Inox 90 (29cm)
965092 Mig suport per pinxos PIRA 90
955120 Pinxo Pollastre PIRA 90/120
955090 Pinxo PIRA 90/120
970050 Separador Pira 90 (4 guies)
970050 Separador Pira 90 (7 guies)
965020 Suport per pinxos per pollastre PIRA 90
965090 Suport per pinxos PIRA 90
924050 Safata Escalfaplats 90 ED

Vol saber més sobre els nostres forns de carbó?

Si té dubtes sobre el funcionament, instal · lació, característiques, preus … si us plau, no dubti en escriure’ns amb les seves preguntes i respondrem amb rapidesa i eficàcia.Si desitja rebre un pressupost personalitzat, pot escriure’ns directament a: info@piraovens.com

Cart