Fabricant forns i barbacoes de brasa desde 1.984.
info@piraovens.com +34 936 373 174

Pira BBQ-M80

PIRA
Pira BBQ-M80
100
80x93x82
240

Aconsegueix l’autèntic sabor de la graella utilitzant la barbacoa BBQ M80


La barbacoa professional per definició.
Aquesta barbacoa està instalada en els més famosos restaurants que ofereixen el millor menu BBQ. La barbacoa professional per els professionals més exigents. La seva robusta construcció, disseny i capacitat de producció fan de la BBQ-M80 l’element essencial per els restaurants dedicats a oferir menus de carns a la brasa.
S’hi poden cuinar tota mena d’aliments: carn, peix verdures, etc
S’entrega amb 1 parilla acanalada però com la resta de les nostres barbacoes es pot adaptar per col·locar-hi:

  • Parrilla estàndar de varilla rodona
  • Parrilla giratòria per “Asadores” o restaurants argentins…
  • Pintxos per Rodizio, Sate, Yakitori…
  • Accesori per paelles o cassoles

Inclou el nostre exclusiu sistema d’elevació de la tolva de la brasa, el que us permet controlar en tot moment l’intensitat de la cocció.

  • Producció de carn per hora = 40kg
  • Equipat amb recollidor frontal per el greix
  • Interior en ferro fos refractari – reté la calor dins la barbacoa
  • Sistema d’elevació de la tolva de la brasa
  • Parets i fons totalment aïllats
  • Es pot utilitzar amb tot tipus de carbó.
  • Calaix per recollir la cendra
  • Potes amb rodes, dues amb frens. Molt fàcil de moure
  • Es subministra amb 1 parrilla acanalada, 1 pinça per la carn i 1 atiador.
  • Altres tipus de parrilles estàn disponibles: parrilles de varilla, de ferro fos, accesoris per cassoles …

El disseny especial de la parrilla acanalada no deixa que les flames toquin el menjar.
Per favor, tingueu en compte que les barbacoes, com els altres elements de cocció de la cuina, han de situar-se sota una campana d’extracció. Pira pot subministrar el sistema d’extracció més eficient en cada cas.

ACCESSORIS
REF. DESCRIPCIÓ
901022 BBQ Graella Acanalada 80/150
950004 Pinces de Forn
950001 Atiador 70/70xl/80/90
ACCESSORIS
REF. DESCRIPCIÓ
901024 BBQ Graella Planxa 80/150
901224 BBQ Mitja Graella Planxa 80/150
901222 BBQ Mitja Graella Acanalada 80/150
900222 BBQ Mitja Graella de Varetes 80/150
900022 BBQ Graella de Varetes 80/150
905000 BBQ Pinxo
905001 BBQ Kit Suport Pinxos
909000 Taula Lateral Negra BBQ
902044 Suport Cassoles BBQ 80/150
905003 Pala per Carbò
903000 Rostidor BBQ 80
904002 Nansa Auxiliar Rostidor
904001 Kit Suport Rostidor
920080 Columna Escalfaplats 80
920080 Graella Escalfaplats 80

Vol saber més sobre els nostres forns de carbó?

Si té dubtes sobre el funcionament, instal · lació, característiques, preus … si us plau, no dubti en escriure’ns amb les seves preguntes i respondrem amb rapidesa i eficàcia.Si desitja rebre un pressupost personalitzat, pot escriure’ns directament a: info@piraovens.com

Cart