Fabricant forns i barbacoes de brasa desde 1.984.
info@piraovens.com +34 936 373 174

Taula PIRA

A Pira Forns Brasa, cadascun dels nostres forns té la seva pròpia taula específica.

Les taules Pira estan realitzades amb un disseny modern capaç de suportar el gran pes dels forns al mateix temps que poden ser manipulades fàcilment per qualsevol persona sense importar l'edat o la condició física d'aquesta.

Disposen d'uns forats a través dels quals podem fixar les potes dels forns corresponents a cada taula. En lliurar la taula, el client es troba uns cargols especialment pensats perquè des de la part inferior de la taula i a través dels forats puguem cargolar cadascuna de les potes dels forns. Evidentment les potes dels forns quan es venen ja estan preparades per a aquesta operació per si el client demana la taula, ja sigui en el moment d'adquirir el forn o a posteriori.

Detall de forat pels cargols.

Pota del forn agafada a la taula.

En poder fixar el forn a la taula, convertim les dues peces en una sola peça i impedim que el forn pugui bolcar en moure la taula.

Per maniobrar facilment amb la taula, aquesta ve dotada amb 4 rodes de gran duresa i especialment dissenyades perquè la mobilitat de la taula sigui fàcil en qualsevol direcció. Les dues rodes frontals vénen proveïdes de frens per poder falcar el forn un cop el tenim en el lloc desitjat.

Amb les taules Pira, per molt gran que sigui el forn, podràs moure'l sense cap dificultat per fer canvis de posició, transport o simplement per a la neteja del lloc.

A part de suportar el pes i oferir la maniobrabilitat del forn, les taules Pira ofereixen funcionalitat addicional.

Calaix graella

Totes vénen proveïdes d'una guia per a poder emmagatzemar graelles extres quan no s'estiguin utilitzant. Cal tenir en compte que les graelles són objectes que pesen i ocupen espai. Amb aquest sistema, hem trobat un espai de fàcil accés, que no ocupa lloc i que està just on es necessita, on hi ha el forn.

Les taules tenen un prestatge intermedi per poder emmagatzemar els objectes de cuina o parament més comú que el xef utilitzi en el dia a dia.

A la part inferior de la taula hi ha un habitacle per poder emmagatzemar el carbó de diversos serveis sense haver d'anar a buscar-lo a un lloc apartat del lloc de treball. La forma de l'habitacle té forma de rampa, la qual cosa permet al xef poder recollir carbó amb la pala carbonera pira, la qual ve inclosa amb cadascuna de les taules.

Finalment, destacar les taules de les barbacoes sobre taulell ESP-80 i ESP-160. Aquestes taules s'utilitzen per desplaçar els ESP-80 i ESP-160 fora de la cuina i poder cuinar davant del públic. Per això els hem dissenyat amb una taula frontal per poder posar trastos o menjar que anem a cuinar sense la necessitat de tenir taules laterals, de manera que els estris queden amagats de la vista del públic mentre poden continuar veient com el xef està cuinant.

Mesa d'espetero amb suport per menjar i estris.



Les nostres taules, a part de tenir totes les funcionalitats descrites anteriorment, ho aconsegueixen mantenint unes línies modernes, atractives, oferint un gran disseny i alhora pensades per al "treball diari" i els maltractaments que en una cuina professional puguin patir.

No hi ha angles morts enlloc de la taula, això facilita una neteja màxima i eficaç, i evita que es puguin acumular trossos de carbó en l'espai preparat per al seu emmagatzematge.