Making charcoal ovens and barbecues since 1984.
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Pira 70 SD LUX

PIRA
70 LUX SD
90
706x613x690
122KG
PIRA 70 LUX INOX SD

Lassen Sie sich den authentischen Grillgeschmack auf der Zunge zergehen mit PIRA 70 SD LUX Holzkohleofen


Für alle, die lieber auf der “dunklen Seite” bleiben, gibt es die Pira Holzkohleöfen auch mit Ofentür ohne Sichtfenster.
Die neue Serie von Holzkohleöfen SD wurde für Betriebe entwickelt, in denen der Ofen nicht für die Öffentlichkeit zugänglich ist und die Glut nicht gesehen werden muss.
Seine Eigenschaften, Leistung, Einsparungen und Maßnahmen machen den Pira 70 SD Lux zum sparsamsten, rentabelsten und beliebtesten Modell der Köche.
Die Ofentür ohne Sichtfenster der SD-Serie bedeutet, dass die Temperatur vor dem Ofen niedriger ist als bei der Glastür, was ideal für Restaurants mit kleinen Küchen ist.
Wie alle unsere Öfen enthält auch diese Serie das von PIRA entwickelte und registrierte PIRACOLD-Kühlsystem, dessen wichtigste Auswirkungen die Senkung der Außentemperatur des Ofens und die Energieeinsparung sind:

  • Wenn im inneren des Ofens eine maximale Kochtemperatur erreicht wird, so ist die Außentemperatur ungefähr bei 70 Grad.
  • Die Temperatur im Inneren der Kochkammer kann für Stunden aufrechterhalten werden, auch wenn die Inbetriebnahme beendet wurde und dass obwohl der PIRA-Ofen die gleichen Dimensionen hat wie andere Öfen. Dieser Ofen spart Energie und Geld durch seinen sehr geringen Kohleverbrauch. Mit der gleichen Menge an Kohle können Sie bis zu 25 % mehr Speißen in einem PIRA Ofen mit PIRACOLD System zubereiten als herkömmlich

Dieser Holzkohleofen ist ideal für kleine bis mittlere Restaurants, wo Grill-Spezialitäten eine zusätzliche Bereicherung in der Menükarte sind.
Dank dem internen Fett- und Ölauffangbehälter und dem gerillten Rost können Sie alle Arten von Speisen z.B. Fleisch, Fisch und Gemüse zubereiten ohne Ihre Mahlzeiten zu verbrennen.
The best oven at the best price!

Der beste Ofen zum besten Preis!

  • Output für Fleisch pro Stunde 60 kg
  • Das Inneren besteht aus Gusseisen welches die Wärme im Ofen speichert
  • Piracold Kühlungs-System
  • Voll isolierte Ofen-Kammer
  • Vollständig isolierte Tür, wodurch die Temperatur vor dem Ofen gesenkt wird
  • Ausgestattet mit Thermometer
  • Kann mit allen Kohletypen verwendet werden z.B. Kokosnusskohle …
  • Luftstromregler und eingebaute Feuerschneise inkludiert
  • Aschenbehälter
  • Fettsammelbehälter
  • Geliefert mit 4 regulierbaren Beinen
  • Geliefert mit 1 Bratrost aus rostfreiem Edelstahl Maße: 585×465 mm, 1 Fleischzange und 1 Schüreisen
  • Es ist möglich mit einem Rillengitter (515×470) zu kochen welches Ihnen erlaubt ohne Angst vor Flammen oder Funken eine delikate Mahlzeit (Fisch, Gemüse oder fettes Fleisch z.B. Ente oder Huhn) zuzubereiten
INKLUDIERTES ZUBEHÖR
REF. Beschreibung
950005 Fleischzange 330 mm
950001        Schüreisen
900045 Inox Stabgitter Pira 70 LUX
Inox Stabgitter Pira 70 Lux
585 X 465
Schüreisen
Fleischzange 330 MM


  • Der Ofen wird betriebsbereit verkauft und benötigt kein zusätzliches Zubehör.
  • Die interne Firewall und der internen Luftstromregler sind bereits im Ofen integriert.
  • Abhängig von den örtlichen Bestimmungen kann zusätzliches Zubehör erforderlich sein.
  • Wenden Sie sich an Ihren örtlichen Fachhändler, um weitere Informationen zu Festbrennstoffgeräten zu erhalten.
ZUBEHÖR
REF. BESCHREIBUNG
750002 Externer Luftstrom Regulator
750003 Externe Feuerschneise (Firebreak)
750004 Inox haube
750001 Verbindungsring
770245 Kohle Bunkertisch Pira 70 LUX
901045 Rillengitter Pira 70 LUX
750005 Adapter
920045 Warmhalteplatte Edelstahl Pira 70 LUX
960045 Brat-und Saftblech Pira 70 LUX
965070 SpieBhalterung Pira 70 LUX (8 Stk.)
955070 SpieB Pira 70 LUX
INOX HAUBE
EXTERNE FEUERSCHNEISE
(FIREBREAK)
EXTERNER LUFTSTROM
REGULATOR
VERBINDUNGSRING
ADAPTER
EMPFOHLENE PIRA ABZUGSHAUBE
Invertierte und Zwischengliedluftkammer
REF. BESCHREIBUNG
711011 Inox Haube 1000 x 1150
790011 Lüftungsmotor 12/6 2CV
790020 Feuerlöschsystem
FILTRATION RAUCH / GERUCH
REF. BESCHREIBUNG
700011 FUO 6000P
700022 ODORLESS 8000P
KOHLE BUNKERTISCH PIRA 70 LUX

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