Making charcoal ovens and barbecues since 1984.
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Pira 120 LUX SD

PIRA
120 LUX INOX SD
175
1200x795x855
306KG
PIRA 120 LUX INOX SD

Lassen Sie sich den authentischen Grillgeschmack auf der Zunge zergehen mit PIRA 120 SD LUX Holzkohleofen


Für alle, die lieber auf der “dunklen Seite” bleiben, gibt es die Pira Holzkohleöfen auch mit Ofentür ohne Sichtfenster.

Die neue Serie von Holzkohleöfen SD wurde für Betriebe entwickelt, in denen der Ofen nicht für die Öffentlichkeit zugänglich ist und die Glut nicht gesehen werden muss.

Die Ofentür ohne Sichtfenster der SD-Serie bedeutet, dass die Temperatur vor dem Ofen niedriger ist als bei der Glastür, was ideal für Restaurants mit kleinen Küchen ist.

Zweifellos der professionellste und wettbewerbsfähigste Kohleofen seiner Klasse. Er gehört zu der neuen Generation von Holzkohleöfen mit PIRACOLD, die das Zubereiten von Speisen mit Glut revolutioniert.

Seine Eigenschaften, Design, Konstruktion, Größe und Produktionskapazität machen den PIRA 120 SD LUX zum perfektesten Kohleofen, der bis heute hergestellt wurde.

Wie alle unsere Öfen enthält auch diese Serie das von PIRA entwickelte und registrierte PIRACOLD-Kühlsystem, dessen wichtigste Auswirkungen die Senkung der Außentemperatur des Ofens und die Energieeinsparung sind:

  • Wenn im inneren des Ofens eine maximale Kochtemperatur erreicht wird, so ist die Außentemperatur ungefähr bei 70 Grad.
  • Die Temperatur im Inneren der Kochkammer kann für Stunden aufrechterhalten werden, auch wenn die Inbetriebnahme beendet wurde und dass obwohl der PIRA-Ofen die gleichen Dimensionen hat wie andere Öfen. Dieser Ofen spart Energie und Geld durch seinen sehr geringen Kohleverbrauch. Mit der gleichen Menge an Kohle können Sie bis zu 25 % mehr Speißen in einem PIRA Ofen mit PIRACOLD System zubereiten als herkömmlich

Dieses Modell ist für Betriebe oder Restaurants, in denen Grillgerichte den Großteil der Speisekarte ausmachen.

Dank dem internen Fett- und Ölauffangbehälter und dem gerillten Rost können Sie alle Arten von Speisen z.B. Fleisch, Fisch und Gemüse zubereiten ohne Ihre Mahlzeiten zu verbrennen

Der beste Ofen zum besten Preis!

  • Output für Fleisch pro Stunde 150kg
  • Das Inneren besteht aus Gusseisen welches die Wärme im Ofen speichert
  • Piracold Kühlungs-System
  • Voll isolierte Ofen-Kammer
  • Vollständig isolierte Tür, wodurch die Temperatur vor dem Ofen gesenkt wird
  • Ausgestattet mit Thermometer
  • Kann mit allen Kohletypen verwendet werden z.B. Kokosnusskohle …
  • Luftstromregler und eingebaute Feuerschneise inkludiert
  • Aschenbehälter
  • Fettsammelbehälter
  • Geliefert mit 4 regulierbaren Beinen
  • Geliefert mit 1 Bratrost aus rostfreiem Edelstahl, 1 Fleischzange und 1 Schüreisen
INKLUDIERTES ZUBEHÖR
REF. Beschreibung
950005 Fleischzange 330 mm
950001        Schüreisen
900120 Inox Stabgitter Pira 120 LUX
Inox Stabgitter Pira 120 Lux
1060 X 625
Schüreisen
Fleischzange 330 MM


  • Der Ofen wird betriebsbereit verkauft und benötigt kein zusätzliches Zubehör.
  • Die interne Firewall und der internen Luftstromregler sind bereits im Ofen integriert.
  • Abhängig von den örtlichen Bestimmungen kann zusätzliches Zubehör erforderlich sein.
  • Wenden Sie sich an Ihren örtlichen Fachhändler, um weitere Informationen zu Festbrennstoffgeräten zu erhalten.
ZUBEHÖR
REF. BESCHREIBUNG
750007 Externe Feuerschneise (Firebreak)
750008 Inox haube
770220 Kohle Bunkertisch Pira 120 LUX
901120 Rillengitter Pira 120 LUX
920120 Warmhalteplatte Edelstahl Pira 120 LUX
960122 1/2 Brat-und Saftblech Pira 120 LUX
970120 Einschubteiler 4 Orientierungshilfen
970122 Einschubteiler 7 Orientierungshilfen
900122 1/2 Inox Stabgitter Pira 120 LUX
901122 1/2 Rillengitter Pira 120 LUX
965120 SpieBhalterung Pira 120 LUX (15 Stk.)
955090 SpieB Pira 90/120 LUX
902912 Edelstahl-Frontablage 29 cm
INOX HAUBE
EXTERNE FEUERSCHNEISE
(FIREBREAK)
EMPFOHLENE PIRA ABZUGSHAUBE
Invertierte und Zwischengliedluftkammer
REF. BESCHREIBUNG
711514 Inox Haube 1500 x 1400
790013 Lüftungsmotor 18/9 3CV
790020 Feuerlöschsystem
FILTRATION RAUCH / GERUCH
REF. BESCHREIBUNG
700012 FUO 8000P
700022 ODORLESS 8000P
KOHLE BUNKERTISCH PIRA 120 LUX

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