Making charcoal ovens and barbecues since 1984.
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Pira 90 SD LUX

PIRA
90 LUX INOX SD
130
910x795x855
244KG
PIRA 90 LUX INOX SD

Lassen Sie sich den authentischen Grillgeschmack auf der Zunge zergehen mit PIRA 90 SD LUX Holzkohleofen


Für alle, die lieber auf der “dunklen Seite” bleiben, gibt es die Pira Holzkohleöfen auch mit Ofentür ohne Sichtfenster.

Die neue Serie von Holzkohleöfen SD wurde für Betriebe entwickelt, in denen der Ofen nicht für die Öffentlichkeit zugänglich ist und die Glut nicht gesehen werden muss.

Die Ofentür ohne Sichtfenster der SD-Serie bedeutet, dass die Temperatur vor dem Ofen niedriger ist als bei der Glastür, was ideal für Restaurants mit kleinen Küchen ist.

Zweifellos der professionellste und wettbewerbsfähigste Holzkohleofen seiner Klasse.

Er gehört zur neuen Generation von Holzkohleöfen mit PIRACOLD, die das Zubereiten von Speisen mit Glut revolutioniert.

Aufgrund seiner Eigenschaften, Design, Konstruktion, Größe und Produktionskapazität ist der PIRA 90 SD LUX der perfekteste Kohleofen, der bis heute hergestellt wurde.

Wie alle unsere Öfen enthält auch diese Serie das von PIRA entwickelte und registrierte PIRACOLD-Kühlsystem, dessen wichtigste Auswirkungen die Senkung der Außentemperatur des Ofens und die Energieeinsparung sind:

  • Wenn im inneren des Ofens eine maximale Kochtemperatur erreicht wird, so ist die Außentemperatur ungefähr bei 70 Grad.
  • Die Temperatur im Inneren der Kochkammer kann für Stunden aufrechterhalten werden, auch wenn die Inbetriebnahme beendet wurde und dass obwohl der PIRA-Ofen die gleichen Dimensionen hat wie andere Öfen. Dieser Ofen spart Energie und Geld durch seinen sehr geringen Kohleverbrauch. Mit der gleichen Menge an Kohle können Sie bis zu 25 % mehr Speißen in einem PIRA Ofen mit PIRACOLD System zubereiten als herkömmlich

Dieses Modell ist für Betriebe oder Restaurants, in denen Grillgerichte den Großteil der Speisekarte ausmachen.

Dank dem internen Fett- und Ölauffangbehälter und dem gerillten Rost können Sie alle Arten von Speisen z.B. Fleisch, Fisch und Gemüse zubereiten ohne Ihre Mahlzeiten zu verbrennen

Der beste Ofen zum besten Preis!

All kinds of food can be cooked: meat, fish, rice, vegetable, pasta …

  • Output für Fleisch pro Stunde 110kg
  • Das Inneren besteht aus Gusseisen welches die Wärme im Ofen speichert
  • Piracold Kühlungs-System
  • Voll isolierte Ofen-Kammer
  • Vollständig isolierte Tür, wodurch die Temperatur vor dem Ofen gesenkt wird
  • Ausgestattet mit Thermometer
  • Kann mit allen Kohletypen verwendet werden z.B. Kokosnusskohle …
  • Luftstromregler und eingebaute Feuerschneise inkludiert
  • Aschenbehälter
  • Fettsammelbehälter
  • Geliefert mit 4 regulierbaren Beinen
  • Geliefert mit 1 Bratrost aus rostfreiem Edelstahl, 1 Fleischzange und 1 Schüreisen
INKLUDIERTES ZUBEHÖR
REF. Beschreibung
950005 Fleischzange 330 mm
950001        Schüreisen
900050 Inox Stabgitter Pira 90 LUX
Inox Stabgitter Pira 90 Lux
780 X 625
Schüreisen
Fleischzange 330 MM


  • Der Ofen wird betriebsbereit verkauft und benötigt kein zusätzliches Zubehör.
  • Die interne Firewall und der internen Luftstromregler sind bereits im Ofen integriert.
  • Abhängig von den örtlichen Bestimmungen kann zusätzliches Zubehör erforderlich sein.
  • Wenden Sie sich an Ihren örtlichen Fachhändler, um weitere Informationen zu Festbrennstoffgeräten zu erhalten.
ZUBEHÖR
REF. BESCHREIBUNG
750002 Externer Luftstrom Regulator
750003 Externe Feuerschneise (Firebreak)
750004 Inox haube
750001 Verbindungsring
770250 Kohle Bunkertisch Pira 90 LUX
901050 Rillengitter Pira 90 LUX
750005 Adapter
920050 Warmhalteplatte Edelstahl Pira 90 LUX
960050 Brat-und Saftblech Pira 90 LUX
970050 Einschubteiler 4 Orientierungshilfen
970052 Einschubteiler 7 Orientierungshilfen
960052 1/2 Brat-und Saftblech Pira 90 LUX
900052 1/2 Inox Stabgitter Pira 90 LUX
901052 1/2 Rillengitter Pira 90 LUX
965090 SpieBhalterung Pira 90 LUX (9 Stk.)
955090 SpieB Pira 90/120 LUX
INOX HAUBE
EXTERNE FEUERSCHNEISE
(FIREBREAK)
EXTERNER LUFTSTROM
REGULATOR
VERBINDUNGSRING
ADAPTER
EMPFOHLENE PIRA ABZUGSHAUBE
Invertierte und Zwischengliedluftkammer
REF. BESCHREIBUNG
711214 Inox Haube 1200 x 1400
790012 Lüftungsmotor 15/7 3CV
790020 Feuerlöschsystem
FILTRATION RAUCH / GERUCH
REF. BESCHREIBUNG
700012 FUO 8000P
700022 ODORLESS 8000P
KOHLE BUNKERTISCH PIRA 90 LUX

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