Lassen Sie sich den authentischen Grillgeschmack auf der Zunge zergehen mit
PIRA BBQ-40


Barbecue mit großem Design und vielseitig verwendbar.

Dieser BBQ 40 wurde von unserem BBQ PIRA MULTIFUNKTIONAL weiterentwickelt.

Grillprofis und Fachleute möchten diese NEUE DIMENSION nicht vermissen. Seine starke Konstruktion, sein klares Design und hohe Kapazität macht diesen BBQ 40 zu einem MUSS für Restaurants und jede Küche, die Grillspezialitäten anbietet.

Jede Art von Speisen können damit zubereitet werden. (Fisch, Fleisch, Gemüse u.v.m…)

Geliefert mit 2 gerillten Rost, aber Sie können das Grillzubehör erweitern mit:

  • Korbspieße
  • Stabgitter aus Edelstahl
  • Drehgrills für Asadores oder Argentinische Restaurants
  • Spieße für Rodizio, Sate, Yakitori
  • Paellero Grill für Spanische Restaurants
  • Auch mit Deckel zum Räuchern
  • AUCH GEMISCHT MIT DEM OBEN GENANNTEN

Geliefert mit unserem exklusiven System, der erhöhten Grillplattform (HOOPER HEBESYSTEM), 4 Positionen an jeder Seite

Auf diesem Wege kann der Koch die Grillintensität kontrollieren je nach Maß.
Das System erlaubt Ihnen 2 verschiedene Levels zur gleichen Zeit um verschiedene Gerichte simultan zu zubereiten.

Ausgestattet mit einer Ablage für Zubehör od. Geschirr und Kohle

Komfortabel und Funktionstüchtig

  • Output für Fleisch für eine Stunde= 80 kg
  • Ausgestattet mit einer Fettsammelschale im Frontbereich, vermeidet Flammen und Feuer
  • Innen- Außenbereich aus Gusseisen und Stahl – starke Konstruktion, für Professionisten
  • Dieser Grill hat ein Kontrollsystem (HOOPER- Hebesystem) für die Intensität des Kochens (der Koch kann die Position des Rostes kontrollieren)
  • Voll isolierte Wände im Kochraum
  • Kann mit allen herkömmlichen Kohlearten verwendet werden z.B. Kokusnusskohle …
  • Aschebehälter
  • Werkzeugschublade
  • Kohle-Bunker und Schaufel
  • Geliefert mit 4 Nylonräder mit Bremsen, um eine schnelle Änderung des Standortes zu ermöglichen
  • Geliefert mit 2 abnehmbaren gerillten Rost, 1 Fleischzange und 1 Schüreisen

Andere Arten von Grillrosten können erweitert werden: Stabgitter, Edelstahlgitter, Gitter für runde Grillbehälter

Das spezielle Design des gerillten Rostes lässt keine Flammen an die Lebensmittel.

Bitte beachten Sie dass alle Holzkohleöfen und Barbecues, sowie auch andere Elemente der professionellen Küche unter einer Absaughaube platziert werden müssen.
PIRA kann Ihnen ein extrem effizientes Absaugsystem anbieten. (Nicht inkludiert)

 

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