Making charcoal ovens and barbecues since 1984.
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Pira 120D SD/ED SILVER

PIRA
Pira 120D SD/ED SILVER
250
120x80x196
730

Abbildung Modell SILVER nicht verfügbar. Abbildung oben Modell LUX.

Lassen Sie sich den authentischen Grillgeschmack auf der Zunge zergehen mit
PIRA 120D SD/ED SILVER Holzkohleofen


Dieses Modell ist die höchste Entwicklungsstufe in unserem Produktprogramm.

Der absolute Star der Holzkohlewelt. Bevor es ihn gab, war der PIRA 120 in allen seinen Ausführungen der größte Holzkohleofen der Welt. Auch jetzt haben unsere PIRA-Ingenieure wieder ganz groß gedacht und einen Grillofen entwickelt, der schließlich doppelt so groß wie sein Vorgänger ausfiel.

Er verfügt über zwei Garkammern mit verschiedenen Ebenen. Die obere Kammer kann im Prinzip für langsameres Garen oder zum Warmhalten von Speisen eingesetzt werden.

Er ist für alle Arten von Gargut geeignet: Fleisch, Fisch, Gemüse, Kuchen... Der Ofen verfügt über eine massive Tür in der unteren Etage und über eine hoch temperaturfeste verglaste Hubtür in der oberen Etage.

Dieses Modell bietet einen hohen Durchsatz und nie dagewesene Möglichkeiten im Bereich der Holzkohleöfen.

Ein Gerät, dass in keiner Gastronomie fehlen darf, in der Grillgerichte der Mittelpunkt und das Aushängeschild des Bewirtungskonzepts sein sollen.

Die Merkmale und die Leistungsfähigkeit dieses Holzkohleofens sind im Marktvergleich unerreicht. Wir sprechen hier vom besten Holzkohleofen der Welt! … den es natürlich zum konkurrenzlosen „PIRA-PREIS“ gibt.


  • Output für Fleisch pro Stunde 200 kg
  • Innen- und Außenbereich aus Gusseisen und Stahl – behält die Hitze im Inneren des Ofens
  • PIRACOLD System
  • Ausgestattet mit Schanierglastür, hitzebeständig bis zu 750 ° Grad
  • Die Glastür erlaubt Ihnen freie Sicht auf die Zubereitung der Speisen und vermeidet somit ein mehrmaliges Öffnen der Tür dadurch bleibt die Temperatur im Ofen und reduziert die Kohlenmenge
  • Vollisolierter Ofen Innenrau
  • Ausgestattet mit Thermometer
  • Versehen mit Abgasschalter für die Kontrolle des Luftstroms und eingebauter Feuerschneise (im Inneren des Ofens). Diese Feuerschneise verhindert ein Durchdringen von Flammen und Funken. Sollte der Ofen in einer Küchen neben anderen Geräten stehen empfehlen wir Ihnen eine Externe Feuerschneise
  • Kann mit allen herkömmlichen Kohlearten verwendet werden
  • Luftstromregler und eingebaute Feuerschneise inkludiert
  • Jeweils 6 Schienen in der oberen und unteren Garkammer
  • Aschesammelbehälter
  • Fett-und Ölsammelbehälter
  • Geliefert mit 1 Bratrost aus rostfreiem Edelstahl, 1 Fleischzange und 1 Schüreisen
  • Es ist möglich mit einem Rillengitter zu kochen welches Ihnen erlaubt ohne Angst vor Flammen oder Funken eine delikate Mahlzeit (Fisch, Gemüse oder fettes Fleisch z.B. Ente oder Huhn) zuzubereiten



  • Der Ofen wird gebrauchsfertig geliefert und benötigt kein weiteres Zubehör.
  • Der interne Flammschutz und der interne Luftregler gehören zur Serienausstattung.
  • In Abhängigkeit von den örtlichen Vorschriften kann zusätzliches Zubehör erforderlich sein.
ZUBEHÖR
REF. BESCHREIBUNG
900120 120 Rod Grill
950004 Zangen für Holzkohleöfen
950008 Schürhaken 120
ZUBEHÖR
REF. BESCHREIBUNG
961120 1/2 Pizzablech 120
901120 120 Rillengitter
960122 120 Halben Brat-Und Saftblech
901122 120 Halber Rillengitter
900122 120 Halber Stab Gitter
No Ref Chimney Kit 120
965122 Halben Spiebhaltering Kit Pira 120
955120 Spiebe Hähnchen Pira 90/120
955090 Spiebe Pira 90/120
970120 Einschubteiler PIRA 120 (4 guides)
970120 Einschubteiler PIRA 120 (6 guides)
965021 Spiebhalterung Kit Pira hähnchen120
965120 Spiebhalterung Kit Pira 120
924120 Tellerwärmer 120 ED

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