Making charcoal ovens and barbecues since 1984.
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PIRA 70 XL Silver SD

PIRA
PIRA 70 XL Silver SD
100
70x69x69
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Lassen Sie sich den authentischen Grillgeschmack auf der Zunge zergehen mit PIRA 70 XL Silver SD Holzkohleofen


Dieses Model maximiert den schmalen Platz…. Er hat die gleiche Breite und Höhe wie PIRA 70 Silver SD aber ist 7 cm tiefer. (61,5 cm) (99cm bei geöffneter Tür).

Für alle, die lieber auf der "dunklen Seite" bleiben, gibt es die Pira Holzkohleöfen auch mit Ofentür ohne Sichtfenster.

Die neue Serie von Holzkohleöfen SD wurde für Betriebe entwickelt, in denen der Ofen nicht für die Öffentlichkeit zugänglich ist und die Glut nicht gesehen werden muss.

Seine Eigenschaften, Leistung, Einsparungen und Maßnahmen machen den PIRA 70 XL Silver SD zum sparsamsten, rentabelsten und beliebtesten Modell der Köche.

Die Ofentür ohne Sichtfenster der SD-Serie bedeutet, dass die Temperatur vor dem Ofen niedriger ist als bei der Glastür, was ideal für Restaurants mit kleinen Küchen ist.

Wie alle unsere Öfen enthält auch diese Serie das von PIRA entwickelte und registrierte PIRACOLD-Kühlsystem, dessen wichtigste Auswirkungen die Senkung der Außentemperatur des Ofens und die Energieeinsparung sind:

  • Wenn im inneren des Ofens eine maximale Kochtemperatur erreicht wird, so ist die Außentemperatur ungefähr bei 70 Grad.
  • Die Temperatur im Inneren der Kochkammer kann für Stunden aufrechterhalten werden, auch wenn die Inbetriebnahme beendet wurde und dass obwohl der PIRA-Ofen die gleichen Dimensionen hat wie andere Öfen. Dieser Ofen spart Energie und Geld durch seinen sehr geringen Kohleverbrauch. Mit der gleichen Menge an Kohle können Sie bis zu 25 % mehr Speißen in einem PIRA Ofen mit PIRACOLD System zubereiten als herkömmlich

Dieser Holzkohleofen ist ideal für kleine bis mittlere Restaurants, wo Grill-Spezialitäten eine zusätzliche Bereicherung in der Menükarte sind.

Dank dem internen Fett- und Ölauffangbehälter und dem gerillten Rost können Sie alle Arten von Speisen z.B. Fleisch, Fisch und Gemüse zubereiten ohne Ihre Mahlzeiten zu verbrennen.

The best oven at the best price!

Der beste Ofen zum besten Preis!


  • Output für Fleisch pro Stunde 65 kg
  • Das Inneren besteht aus Gusseisen welches die Wärme im Ofen speichert
  • Piracold Kühlungs-System
  • Voll isolierte Ofen-Kammer
  • Vollständig isolierte Tür, wodurch die Temperatur vor dem Ofen gesenkt wird
  • Ausgestattet mit Thermometer
  • Kann mit allen Kohletypen verwendet werden z.B. Kokosnusskohle …
  • Luftstromregler und eingebaute Feuerschneise inkludiert
  • Aschenbehälter
  • Fettsammelbehälter
  • Geliefert mit 4 regulierbaren Beinen
  • Geliefert mit 1 Bratrost aus rostfreiem Edelstahl Maße: 585×535 mm, 1 Fleischzange und 1 Schüreisen
  • Es ist möglich mit einem Rillengitter (515×540mm) zu kochen welches Ihnen erlaubt ohne Angst vor Flammen oder Funken eine delikate Mahlzeit (Fisch, Gemüse oder fettes Fleisch z.B. Ente oder Huhn) zuzubereiten



  • Der Ofen wird gebrauchsfertig geliefert und benötigt kein weiteres Zubehör.
  • Der interne Flammschutz und der interne Luftregler gehören zur Serienausstattung.
  • In Abhängigkeit von den örtlichen Vorschriften kann zusätzliches Zubehör erforderlich sein.
ZUBEHÖR
REF. BESCHREIBUNG
900048 70xl Stab Gitter
950004 Zangen für Holzkohleöfen
950001 Schürhaken 70/70xl/80/90
ZUBEHÖR
REF. BESCHREIBUNG
960048 70xl Brat-Und Saftblech
901048 70xl Rillengitter
No Ref Chimney Kit (Exterior)
No Ref Chimney Kit (Interior)
770248 Kohle Bunkertisch 70xl
770348 Kohle Bunkertisch 70xl Silver
961048 Pizzablech 70xl
955080 Spiebe Pira 70xl/80
965077 Spiebhalterung Kit Pira 70xl
920045 Tellerwärmer 70

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