Making charcoal ovens and barbecues since 1984.
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Pira 80 Silver SD

PIRA
Pira 80 Silver SD
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Lassen Sie sich den authentischen Grillgeschmack auf der Zunge zergehen mit PIRA 80 SD SILVER Holzkohleofen


Für alle, die lieber auf der "dunklen Seite" bleiben, gibt es die Pira Holzkohleöfen auch mit Ofentür ohne Sichtfenster.

Die neue Serie von Holzkohleöfen SD wurde für Betriebe entwickelt, in denen der Ofen nicht für die Öffentlichkeit zugänglich ist und die Glut nicht gesehen werden muss.

Die Ofentür ohne Sichtfenster der SD-Serie bedeutet, dass die Temperatur vor dem Ofen niedriger ist als bei der Glastür, was ideal für Restaurants mit kleinen Küchen ist.

Dieses Modell mit Standardbreite 80 cm hat die gleiche Tiefe wie der Pira 70 XL SD SILVER.

Das Modell PIRA 80 SD SILVER ist damit der dritte Ofen der neuen SD-Serie von Holzkohleöfen. Seine Eigenschaften, Leistung, Einsparungen und Größe machen es zu einem wirtschaftlich sehr rentablen Modell, das von vielen Köchen wegen seinesKomforts bevorzugt wird.

Wie alle unsere Öfen enthält auch diese Serie das von PIRA entwickelte und registrierte PIRACOLD-Kühlsystem, dessen wichtigste Auswirkungen die Senkung der Außentemperatur des Ofens und die Energieeinsparung sind:

  • Wenn im inneren des Ofens eine maximale Kochtemperatur erreicht wird, so ist die Außentemperatur ungefähr bei 70 Grad.
  • Die Temperatur im Inneren der Kochkammer kann für Stunden aufrechterhalten werden, auch wenn die Inbetriebnahme beendet wurde und dass obwohl der PIRA-Ofen die gleichen Dimensionen hat wie andere Öfen. Dieser Ofen spart Energie und Geld durch seinen sehr geringen Kohleverbrauch. Mit der gleichen Menge an Kohle können Sie bis zu 25 % mehr Speißen in einem PIRA Ofen mit PIRACOLD System zubereiten als herkömmlich

Aufgrund seiner Produktionskapazität ist er der ideale Ofen für kleine / mittlere Restaurants oder für Restaurants, in denen der Grill eine ergänzende Linie im Menü darstellt.

Dank dem internen Fett- und Ölauffangbehälter und dem gerillten Rost können Sie alle Arten von Speisen z.B. Fleisch, Fisch und Gemüse zubereiten ohne Ihre Mahlzeiten zu verbrennen

Der beste Ofen zum besten Preis!


  • Output für Fleisch pro Stunde 75 kg
  • Das Inneren besteht aus Gusseisen welches die Wärme im Ofen speichert
  • Piracold Kühlungs-System
  • Voll isolierte Ofen-Kammer
  • Vollständig isolierte Tür, wodurch die Temperatur vor dem Ofen gesenkt wird
  • Ausgestattet mit Thermometer
  • Kann mit allen Kohletypen verwendet werden z.B. Kokosnusskohle …
  • Luftstromregler und eingebaute Feuerschneise inkludiert
  • Aschenbehälter
  • Fettsammelbehälter
  • Geliefert mit 4 regulierbaren Beinen
  • Geliefert mit 1 Bratrost aus rostfreiem Edelstahl, 1 Fleischzange und 1 Schüreisen



  • Der Ofen wird gebrauchsfertig geliefert und benötigt kein weiteres Zubehör.
  • Der interne Flammschutz und der interne Luftregler gehören zur Serienausstattung.
  • Das Abzugs-Kit ist entsprechend der Version (für Innen- oder Außenbereiche) ebenfalls im Lieferumfang enthalten.
  • In Abhängigkeit von den örtlichen Vorschriften kann zusätzliches Zubehör erforderlich sein.
ZUBEHÖR
REF. BESCHREIBUNG
900049 70 Rod Grill
950004 Zangen für Holzkohleöfen
950001 Schürhaken 70/70xl/80/90
ZUBEHÖR
REF. BESCHREIBUNG
960049 80 Brat-Und Saftblech
901049 80 Rillengitter
960492 80 Halben Brat-Und Saftblech
901492 80 Halber Rillengitter
900492 80 Halber Stab Gitter
No Ref Chimney Kit (Exterior)
No Ref Chimney Kit (Interior)
770249 Kohle Bunkertisch 70xl
770349 Kohle Bunkertisch 70xl Silver
970049 Einschubteiler PIRA 80 (4 guides)
920049 Tellerwärmer 80

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