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Evidentemente, no hablamos de la antigua ciudad de la baja Mesopotamia. ¡Hablamos de la cadena de restaurantes Babilonia!

El responsable de los restaurantes Babilonia ha decidido incorporar en su restaurante situado frente uno de los lugares más visitados en Barcelona, la Sagrada Familia, nuestro horno brasa PIRA 45 LUX BLACK.

Los restaurantes Babilonia, de gran prestigio y tradición en Barcelona, son especialistas en cocina mediterránea, y a partir de ahora los miles de usuarios del Babilonia podrán gozar del auténtico sabor Pira, ya incorporado en su menú.
Según nos comenta el propietario, dos han sido los factores decisivos que han motivado su elección:

  • La puerta de cristal panorámica, que le permitirá al chef cómodamente controlar en todo momento la cámara de cocción del horno, y a la vez a los usuarios poder ver el espectáculo de la brasa ofrecido por nuestros hornos. En este punto es importante destacar que la cocina del Babilonia es abierta, es decir, a la vista de los comensales.
  • El PIRACOLD, el inigualable sistema patentado por PIRA, que reduce la temperatura exterior del horno y que repercute otra vez en términos de comodidad de trabajo en la cocina y también lógicamente en ahorro de carbón.

El horno ha sido instalado por FRIBAL, distribuidor de nuestra marca.

Restaurante Babilonia

Avda. Gaudi, 1-3

08025 Barcelona

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