Cada día son más los restaurantes que están incorporando el concepto “made in PIRA” en sus cocinas. No sólo en hamburgueserias, bistrots, asadores, etc; en muchos restaurantes los hornos brasa PIRA dan ese toque inconfundible de “ahumado” o de “brasa” y a veces sólo se utiliza el horno brasa Pira en una parte del proceso de cocción. A partir de esta base, uno de los estilos de restaurantes que están incorporando con más naturalidad nuestros hornos son los “restaurantes italianos“.

Tenemos el placer de anunciar y como un ejemplo que el Restaurante Pizzeria Trastevere, otro prestigioso restaurante ha elegido un HORNO DE BRASA PIRA.

El horno escogido por el restaurante ha sido el modelo PIRA 50 LUX BLACK. Una vez más, el horno se ha colocado en un lugar de la cocina visible para el público. De esta manera, a través de las puertas de cristal, los comensales pueden disfrutar de un auténtico espectáculo de fuego y brasas. A partir de ahora, los amantes de la cocina con hornos de carbón tienen una cita en la histórica ciudad de Ponferrada. De Ponferrada a Italia a través de los platos más espectaculares. El restaurante que se abrió en el año 1983 se encuentra ubicado en la misma plaza del Ayuntamiento.

La decisión de elegir nuestra marca, de acuerdo con el propietario y de la mano de nuestro distribuidor Benjamín (Mantenimientos Hosteleros), ha sido motivada por la versatilidad y las características propias y únicas que sólo ofrecen nuestros hornos:

  • Hornos de brasa de alta calidad y producción.
  • Piracold, el sistema que reduce drásticamente la temperatura exterior y también reduce el consumo de carbón.
  • El recogedor de aceite y grasas integrado y por lo tanto la opción de cocinar con parrillas acanaladas.
  • El cristal totalmente panorámico, que permite una visión perfecta para el chef y los comensales.

 

Restaurant Pizzeria Trastevere

Plaza del Ayuntamiento, 8

PONFERRADA – LEON

Tel: 987 41 90 64

Restaurantes inolvidables: restaurantes con “sabor Pira”

 

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