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Horno brasa Pira 90 D

PIRA
90 D LUX
150
900x795x1825
416KG
PIRA 90 D LUX INOX
PIRA 90 D LUX BLACK

Obtenga el sabor del auténtico asado utilizando el horno brasa PIRA 90 D LUX


Este modelo es el más evolucionado en su categoría.

Es la estrella de la familia. Tiene dos cámaras de cocción con múltiples niveles. la cámara superior puede ser utilizada para cocciones lentas o para mantener la comida a temperatura.

Ningún otro horno de brasa en el mercado ofrece estas características y capacidad de producción. ¡Este es el mejor horno de brasa en todo el mundo! … y claro está, a un “PRECIO PIRA”.

Puede cocinar todo tipo de alimentos: carnes, pescados y verduras El horno está equipado con una puerta de cristal resistente a altas temperaturas y puede resistir hasta los 750 º, permitiendole ver lo que cocina, lo que ayuda a mantener la temperatura del horno y reduce el consumo de carbón.

  • Producción aproximada por hora = 120 kg
  • Equipado con un colector frontal de grasas y aceites que previene de llamas y fuegos.
  • Interior de hierro fundido – conserva el calor dentro del horno
  • Equipado con puerta de cristal que soporta temperaturas de hasta 750º C.
  • La puerta de cristal le permite ver lo que se cocina – esto significa que usted no tiene que mantener la puerta abierta para controlar la cocción, manteniendo la temperatura del horno constante y reduciendo el consumo de carbón.
  • Cámara del horno totalmente aislada.
  • Equipado con termómetro
  • Equipado de serie con regulador de flujo de aire interno y corta llamas interno – evita que el fuego salga del horno y entre en la campana extractora. Estos dispositivos se pueden suministrar también en versión externa.
  • Se puede utilizar con todo tipo de carbón
  • Control de entrada de flujo de aire y control de salida de humos, incluido
  • Bandeja de recogida de cenizas
  • Se suministra con 4 ruedas, dos de ellas provistas de freno.
  • Se suministra con 1 parrilla de acero inoxidable especial, 1 parrilla acanalada de acero inoxidable especial, 1 pinzas para carne y 1 pala atizadora para el carbón.
  • Se puede suministrar en versión Negro (“Black”) o inox.
ACCESORIOS INCLUIDOS
REF. DESCRIPCIÓN
950005 Pinzas para carne 330 mm
950001        Atizador
900050 Parrilla de varilla Pira 90 LUX
PARRILLA DE VARILLA PIRA 90 LUX
780 X 625
ATIZADOR
PINZAS PARA CARNE 330 MM


  • El horno se vende listo para trabajar, y no necesita ningún accesorio extra.
  • Están incluidos de serie el cortafuegos interno y el regulador de aire interno.
  • Algunos accesorios extra podrían ser necesarios dependiendo de las normativas locales.
  • Pregunte a su instalador local para obtener más información sobre los dispositivos de combustible sólido.
ACCESSORIOS
REF. DESCRIPCIÓN
750007 Cortallamas externo
750008 Sombrero Inox
901050 Parrilla acanalada Pira 90 LUX
750005 Adaptador
920050 Bandeja calientaplatos Pira 90 LUX
960050 Plancha Pira 90 LUX
970050 Separador Pira 90 LUX 4 guias
970052 Separador Pira 90 LUX 7 guias
960052 Media Plancha Pira 90 LUX
900052 Media parrilla de varillas Pira 90 LUX
901052 Media parrilla acanalada Pira 90 LUX
965090 Soporte pinchos Pira 90 (11 u.)
965092 Soporte pinchos Pira 90 (4 u.)
955090 Pincho Pira 90/120
SOMBRERO INOX
CORTAFUEGOS EXTERNO
CAMPANA EXTRACTORA PIRA RECOMENDADA
Inverter con cámara de aire intermedia
REF. DESCRIPCIÓN
711011 Campana inox 1200 x 1400
790012 Motor ventilador 15/7 3 CV
790020 Sistema antiincendios
FILTRACIÓN HUMOS / OLORES
REF. DESCRIPCIÓN
700012 FUO 8000P
700022 ODORLESS 8000P

 

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