Adquirir un horno de brasa Pira llevará el restaurante a un nuevo nivel, aprovechar al máximo un horno de brasa Pira lo llevará a la excelencia. En Pira estamos seguros de ello, sabemos que nuestros hornos son fáciles de usar, pero también sabemos que las posibilidades que ofrecen son infinitas, y no queremos que nuestros clientes solo aprovechen su funcionalidad básica. Por este motivo en Pira ponemos a su disposición a los mejores chefs, para que cualquier restaurante pueda sacar el máximo rendimiento de nuestros hornos desde el primer momento, o incluso abrirles a opciones y posibilidades que no habían pensado.

 

Xavier Bernal con Pira 80Lux InoxNo importa donde esté el restaurante, cuando adquiera un horno de brasa Pira usted tendrá la posibilidad de que un chef se desplace a su restaurante para guiarle en los inicios. Esto le asegura poder ofrecer los mejores sabores desde el primer día.

Disponemos de un Showroom en Barcelona, muy cercano al aeropuerto y siempre abierto al público. Realizar una visita a nuestras instalaciones es muy fácil, así que si está interesado, contacte con nosotros y concertaremos una. En el showroom tenemos diversos Hornos y barbacoas en exposición. También hay un espacio habilitado con un Horno de Brasa Pira 120 Lux ED donde realizar showcookings y masterclass.

 

 

Todos nuestros chefs trabajan a diario con un horno de brasa Pîra, por este motivo ellos son los auténticos maestros del #Piraflavor. Tenemos asesores de los mejores hoteles, cadenas y restaurantes a nivel internacional, directores de escuela, profesores, chefs ejecutivos… así que la experiencia está asegurada.

En Pira trabajamos con chefs de la talla de Richard Alcayde, Jordi Bataller, Amador Fernandez, Jordi Limón, Xavier Bernal, Lorenzo Garavaglia, Sam Ellioth o Gustavo Viera, entre muchos otros. En caso de adquirir un horno Pira, alguno de nuestros chefs podrá desplazarse para realizar su puesta en marcha.

 

 

No es necesaria ninguna masterclass para usar un horno de brasa Pira, la base de uso de nuestros hornos es sencilla y cualquier cocinero podrá usarlo sin problemas. En la web tenemos distintos artículos y vídeos que pueden servir de guía para empezar a sacar provecho del horno desde el primer día.

Nuestras puestas en marcha están destinadas a aquellos cocineros que quieran obtener los mejores resultados del horno en todo tipo de alimentos. Que parrilla usar para cada uno, que posición en el horno es óptima, las temperaturas y tiempos de cocción, aprovechar el espacio al máximo, el mejor uso del carbón, o algunas formas de obtener los mejores sabores, texturas…

Con nuestros chefs, usted podrá aprender a cocinar con un horno de brasa Pira alimentos tan variados como, carnes, verduras, arroces, pescados, postres… cualquiera de ellos y muchos más pueden ser cocinados de forma eficiente en uno de nuestros hornos, pudiendo introducir con más o menos intensidad el sabor a brasa, ahumados o textura en función de la técnica utilizada.

En definitiva, con nuestra puesta en marcha aprenderá a añadir de la mejor de las maneras el toque inconfundible e inigualable del #Piraflavour en su menú.

 

 

En Pira ofrecemos un trato personalizado y estamos siempre mejorando para ofrecer el mejor servicio a nuestros clientes. Nuestro objetivo es conseguir introducir un valor añadido a todos los restaurantes que adquieren uno de nuestros Hornos de Brasa. Es por este movivo que seguimos innovando cada día.

No dudes más y contacta con nosotros.

 

¿Quiere saber más sobre nuestros hornos?

Si tiene dudas acerca del funcionamiento, instalación, características, precios … no dude en escribirnos y le contestaremos rápida y eficazmente.

Si quiere recibir un presupuesto personalizado, puede escribirnos directamente a: info@piraovens.com