Fabricando hornos y barbacoas de brasa desde 1.984.
info@piraovens.com +34 936 373 174

Pira 120 LUX SD

PIRA
Pira 120 LUX SD
175
120x80x86
360

Obtenga el sabor del auténtico asado utilizando el horno brasa Pira 120 LUX SD


Para todos aquellos que prefieren permanecer en "el lado oscuro", los hornos brasa Pira se presentan también con la opción de la puerta ciega.

La serie de hornos de brasa SD ha sido diseñada para aquellos establecimientos en los que el horno no está a la vista del público y no es necesario ver la brasa.

La puerta ciega de la serie SD hace que la temperatura frente al horno sea menor que con la puerta acristalada, lo que resulta ideal para restaurantes con cocinas de dimensiones reducidas.

Sin ninguna duda, el horno de carbón más profesional y competitivo del mundo de la restauración. Pertenece a la nueva generación de hornos de carbón con PIRACOLD que está revolucionando la cocina con brasa. Sus características, construcción, diseño, tamaño y capacidad de producción hacen del PIRA 120 LUX SD el horno de carbón más perfecto fabricado hasta el momento.

PIRACOLD es un sistema de refrigeración diseñado y registrado por PIRA, cuyos efectos más importantes son la disminución de la temperatura exterior del horno y el ahorro de energía:

  • Cuando el horno alcanza su temperatura máxima de funcionamiento, la estructura exterior se mantiene en una temperatura controlada y segura.
  • La temperatura en el interior de la cámara de cocción se mantiene horas y horas, incluso una vez acabado el servicio. Por lo tanto, aunque la producción por hora pueda ser igual que en un horno de sus mismas dimensiones, se ahorra energía y dinero; el consumo de carbón baja considerablemente. La misma carga de carbón puede servir para cocinar hasta un 25% más que en un horno de brasa sin PIRACOLD.

Este modelo se hace esencial e imprescindible para los establecimientos o restaurantes donde la parrilla es la línea principal en el menú.

¡El mejor horno brasa del mundo al mejor precio!

Pueden cocinarse todo tipo de alimentos: pescado, verduras, arroces, legumbres, pasta, etc.


  • Producción aproximada por hora = 150 kg.
  • Sistema refrigerante Piracold
  • Interior de hierro fundido – conserva el calor dentro del horno
  • Puerta sólida, totalmente aislada, que reduce la temperatura frente al horno
  • Cámara del horno totalmente aislada.
  • Equipado con termómetro
  • Equipado de serie con regulador de flujo de aire interno y corta llamas interno – evita que el fuego salga del horno y entre en la campana extractora. Estos dispositivos se pueden suministrar también en versión externa.
  • Se puede utilizar con todo tipo de carbón
  • Control de entrada de flujo de aire y control de salida de humos, incluido
  • Bandeja de recogida de cenizas
  • Bandeja de recogida de grasas
  • Se suministra con 4 patas regulables.
  • Se suministra con 1 rejilla de acero inoxidable especial, 1 pinza para carne y 1 pala atizadora para mover el carbón.
  • Preparado para utilizar medias parrillas
  • Posibilidad de cocinar con parrilla acanalada de acero inoxidable de diseño especial, para cocinar sin miedo al fuego alimentos delicados (pescados, verduras) o grasientos (pollo, pato, etc).



  • El horno se sirve listo para disfrutarlo y no necesita ningún accesorio extra.
  • Están incluidos de serie el cortafuegos interno y el regulador de aire interno integrado.
  • Algunos accesorios extra podrían ser necesarios dependiendo de las normativas locales.
ACCESORIOS
REF. DESCRIPCIÓN
900120 120 Parrilla de Varillas
950004 Pinzas Pira
950008 Atizador 120
ACCESORIOS
REF. DESCRIPCIÓN
961120 1/2 Lámina para Pizzas 120
901120 120 Parrilla Acanalada
960122 120 Media Parrilla Plancha
901122 120 Media Parrilla Acanalada
900122 120 Media Parrilla de Varillas
Sin Referencia Kit Chimenea 120
770220 Mesa Carbonera 120
770320 Mesa Carbonera 120 Silver
965122 Medio Soporte de Pinchos Pira 120
955120 Pinchos Pollo PIRA 90/120
955090 Pinchos PIRA 90/120
970120 Separador PIRA 120 (4 guías)
970120 Separador PIRA 120 (4 guías)
965021 Soporte de Pinchos de pollo 120
965120 Soporte de Pinchos 120
920120 Bandeja Atemperadora 120

¿Quiere saber más sobre nuestros hornos?

Si tiene dudas acerca del funcionamiento, instalación, características, precios … no dude en escribirnos y le contestaremos rápida y eficazmente.Si quiere recibir un presupuesto personalizado, puede escribirnos directamente a: info@piraovens.com

Cart