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Selección del horno

En el momento de elegir un horno de brasa PIRA, es importante tener claras las necesidades del restaurante donde estará ubicado y por lo tanto el rendimiento que se espera de él. Una vez tengamos claras las necesidades y teniendo también en cuenta el espacio disponible para su ubicación, escogeremos el horno en función de su rendimiento y tamaño.

El modelo PIRA 70 LUX es perfecto para bares, pequeños restaurantes o establecimientos en los que la brasa sea un complemento en la carta.

Los modelos PIRA 70 XL LUX, PIRA 80 LUX y PIRA 90 LUX, son adecuados para todo tipo de establecimientos: bares, restaurantes, hoteles…. Sólo hay que ajustarse a la capacidad de servicio del establecimiento.

Los modelos PIRA 120 LUX y PIRA 90 D LUX, por su tamaño y prestaciones son adquiridos principalmente por grandes restaurantes, hoteles y establecimientos dedicados a banquetes y catering.

MODELO DIMENSIONES COMENSALES TAMAÑO PARRILLA
PIRA-70 LUX 706x613x690 90 585x465
PIRA-70 LUX ED 706x645x690 90 585x465
PIRA-70 LUX XL 706x685x690 100 585x535
PIRA-70 LUX XL ED 800x722x690 100 585x535
PIRA-80 LUX 805x685x690 115 685x535
PIRA-80 LUX ED 900x722x690 115 685x535
PIRA-90 LUX 910x795x855 130 780x625
PIRA-90 LUX ED 1000x835x855 130 780x625
PIRA-120 LUX 1200x795x855 175 1060x625
PIRA-120 LUX ED 1300x835x855 175 1060x625
PIRA-90 D LUX 900x795x1825 150 780x645

 

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