BANNER-SIRHA

Cette année célèbre pour la première fois à Mexico le Salon International Sirha, destiné à se convertir en l’exposition de référence du secteur dans le pays.

Le Mexique est la deuxième puissance économique dans l’Amérique Latine et compte avec plus de 225.000 restaurants et 17.000 hôtels, en recevant chaque année plus de 23 millions de touristes. C’est le motif par lequel Pira, une entreprise avec une conception globale du marché et avec présence dans plus de 45 pays, a opté pour le salon. Et la meilleure manière à notre avis, est de le faire de la main du distributeur de référence Horeca du pays : le Groupe Delia.

Le Groupe Delia incarne parfaitement la vision d’entreprise de Pira Fours à Braise, ainsi que notre philosophie commerciale : un produit de qualité, une différenciation réelle et de prix compétitifs.

Delia Groupe a plus de 20 années d’expérience dans le marché mexicain et équipe les cuisines de certains des hôtels les plus prestigieux dans le pays: Hyatt, Sheraton, Camino Real … et bien sûr également installé des cuisines dans les restaurants les plus prestigieux au Mexique.

Pendant le salon, Delia Group – Isinox a présenté avec beaucoup de succès sur le stand l’un des modèles les plus populaires dans le monde, le modèle Pira-50 LUX en version INOX. La capacité de production et les caractéristiques rendent certainement le modèle Pira-50 LUX le four de charbon bois le plus compétitif du monde.

Il dispose d’un verre panoramique de 680 x 255 mm, ce qui permet au chef de prendre le contrôle de leur travail à tout moment. En outre, comme dans toute la gamme LUX, est livré avec collecteur de graisse intégrée, régulateur de débit d’air, pare-feu intégré et bien sûr, Piracold, le système d’isolation et refroidissement qui vous donne un confort et une sécurité maximale dans la cuisine.

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