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A la veille de la présentation du nouveau catalogue de Fours à Braise Pira et comme résultat de nos collaborations avec des chefs du monde, nous avançons un nouveau et indispensable accessoire pour tous les modèles de nos fours à charbon: la plaque chauffante Pira.

Les nouvelles plaques chauffantes viennent en cinq tailles, afin de s’adapter parfaitement à tous les modèles de fours existants actuellement dans notre catalogue.

Les nouveaux plaques, de grand design et robustesse, tirent le meilleur parti de l’espace et de la puissance du four, en utilisant la chaleur résiduelle en haut pour différentes fonctions:

  • Comme son nom l’indique, garder les plats ou plateaux déposés chaudes, normalement garnisons et plats presque cuits et préparés pour donner la touche finale dans le four.
  • Tempérer les aliments froids avant la cuisson, en particulier la viande.

Voulez-vous votre plaque chauffante? Voulez-vous une brochure? Ici vous pouvez le télécharger.

Profitez de tout l’espace et de la puissance de votre four avec la nouvelle plaque chauffante-tempérée Pira!

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