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USTENSILS DE CUISINE EN FONTE D’ALUMINIUM ENTIÈREMENT FAITES MAIN

 

Pira Fours à Braise a conçu et développé avec l’aide des meilleurs chefs, une ligne professionnelle d’ustensiles de cuisine en fonte d’aluminium, composé de haut et bas casseroles, avec et sans poignées et plateaux gastronorm, idéales pour travailler avec les fours à braise à haute température.

Il s’agit d’accessoires faits à la main de manière artisanale, fondus à main, pièce par pièce, un par un, mais aussi avec la technique de coulée par gravité la plus avancée. La coulée par gravité assure la structure moléculaire ultra dure des pièces et donc une résistance plus élevée, pas comparable à la production en série et injection, qui risquent de se déformer quand ils sont exposés à des températures élevées.

La structure moléculaire des pièces de fonderie artisanale Pira, ainsi que la forte conductivité thermique du matériau assurent une distribution uniforme et rapide de la température et ainsi une cuisson parfaite. Pour assurer la conduction thermique maximale, la partie inférieure des pièces est rectifié avec diamant.

La partie supérieure des pièces est revêtue de téflon de la plus haute qualité, assurant un maximum de durabilité et la cuisson facile avec des résultats optimaux.

Les ustensiles Pira garantissent la saveur authentique des grillades Pira.

PIRA GN 1/1 6,5 CM PIRA GN 1/2 6,5 CM PIRA GN 2/3 6,5 CM PIRA GN 1/6 2,5 CM PIRA GN 1/3 6,5 CM PIRA GN 1/3 2,5 CM PIRA GN 1/3 2,5 CM GRILL POÊLE AVEC POIGNÉES PIRA 28 CM POÊLE AVEC POIGNÉES PIRA 20 CM POÊLE AVEC POIGNÉES PIRA 16 CM COCOTTE AVEC POIGNÉES PIRA 20 CM COCOTTE AVEC POIGNÉES PIRA 24 CM
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