Les fours PIRA sont équipées de pare-feu et regulateur du tirage intégrés, prêts à fonctionner du premiere moment en les plaçant simplement dessous une hotte aspirante. Le diamètre de sortie est de 150, 180 ou 200 mm, selon modèle.

Donc, si vous souhaitez installer un four PIRA dans une cuisine à côté des autres éléments et bien  que nos fours ont déjà pare-feu et régulateur du tirage, nous vous recommandons d’installer le four avec le pare-feu externe et le chapeau inox au minimum.

Le pare-feu externe garanti, même que l’interne, qu’il y aura pas de flammes ou étincelles qui pourraient sortir du four. Mais étant visible à l’oeil nu, à la différence du pare-feu interne, il n’y a pas de possibilité d’allumer le four sans remarquer son absence.

En raison de la législation en vigueur dans certains pays, il y a aussi la possibilité d’acheter ces accessoires comme éléments externes au four. Les règlements dans la plupart des pays indiquent qu’il doit y avoir un moyen indépendant de sortie de la fumée provenant de combustibles solides (bois et charbon) et, dans certains cas, c’est nécessaire que le pare-feu reste visible à l’oeil nu. Donc, en regardant les regulations existants et les besoins du client, le kit de cheminée peut être adapté à tous les besoins.

Tous les fours Pira et pour une plus grande efficacité du tirage, doivent être installés sous une hotte.
il y a deux possibilités:

  • La première option serait d’installer un tir direct, sans aucun accessoire de cheminée, directement de la sortie des fumées du four à l’extérieur. Cependant, nous devons utiliser une hotte aspirante pour l’extraction efficace des fumées de cuisson qui sortent du four lors de l’ouverture de la porte.
  • La deuxième option et la plus courante consistent à placer le four en dessous d’une hotte aspirante et utiliser le kit de cheminée dans ses nombreuses versions.

Les composants et versions possibles du kit cheminé sont:

Adaptateur + Anneau coupleur + Pare-feu ext + Chapeau
Adaptateur + Regulateur ext + Pare-feu ext + Chapeau
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CHAPEAU

Abaisse légèrement la température de la fumée, assurant un meilleur tirage et complète la sécurité du pare-feu intérieur empêchant que rien ne rentre par la cheminée.

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PARE-FEU EXTERIEUR

Comme le pare-feu intérieur, empêche toute sortie d’étincelles ou flammes vers l’extérieur.

REGULATEUR EXTERIEUR

Contrôle la sortie des fumées avec un dispositif externe et sa propre forme de tube assure également
un meilleur tirage.

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ANNEAU COUPLEUR

Element nécessaire pour installer le pare-feu extérieur sans le régulateur externe.

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ADAPTATEUR

Réduction de la sortie des fumées et air chaud de 180 mm à 150 mm.

 

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