PIRA
90 D LUX

150

900x795x1825

Kg
416KG

PIRA 90 D LUX INOX

PIRA 90 D LUX BLACK
Obtenez la saveur authentique du gril utilisant le four Pira 90 D LUX
Ce four est le plus évolué dans cette catégorie.
Il est la star de la famille. A deux chambres de cuisson avec de multiples niveaux. La chambre supérieure peut être utilisée pour une cuisson lente, pour les grands pieces de viande, ou pour maintenir les aliments chaudes.
Pas d’autres fours sur le marché ont ces caractéristiques et capacités de production. C’est le meilleur modèle dans le monde entier! … et bien sûr, à un prix “PIRA”.
Tous types d’aliments peuvent être cuits: viande, poisson et légumes. Le four est équipé d’une porte en verre qui va résister à des températures jusqu’à 750°C ce qui vous permet de voir les aliments pendant la cuison, ce qui contribue à maintenir la température du four et réduire la consommation du charbon.
- Production de viande par heure = 120 kg
- Système refroidissement Piracold
- Intérieur en fer fonte – retient la chaleur dans le four
- Équipé avec porte en verre à charnières; le verre peut résister températures jusqu’à 750ºC
- Porte en verre qui permet de voir les produits étant cuits; cela signifie que vous n’avez pas besoin d’ouvrir la porte si souvent afin de maintenir la température du four et en aidant à réduire la consommation du charbon.
- Chambre de cuisson entièrement isolé
- Équipé avec thermomètre
- Équipé de serie avec contrôle du flux d’air interne et pare-feu interne qui empêche la sortie des flames du four et l’entrée dans la hotte. Ces dispositifs peuvent être fournis aussi bien en version externe.
- Peut être utilisé avec tous les types de charbon: bois, noix de coco, etc
- Regulateur d’entrée d’air et de sortie des fumees, inclus
- Bac de récupération des cendres
- Bac de récupération des graisses
- Livré avec 4 pieds réglables.
- Livré avec 1 grille de fil en acier inoxydable, 1 pinces pour viande et 1 tissonier.
- Peut être fourni en version noire ou inox.
ACCESSOIRES DE SÉRIE |
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REF. | DESCRIPTION |
950005 | pince pour viande 330 mm |
950001 | Tisonnier |
900050 | Grille fil Pira 90 D LUX |

GRILLE FIL PIRA 90 D LUX
780 X 625
780 X 625

TISONNIER

PINCE POUR VIANDE 330 MM
- Le four est vendu prêt à fonctionner et vous n’avez pas besoin d’accessoires supplémentaires
- Le pare-feu interne standard et le régulateur debit d’air interne sont inclus
- Certains accessoires supplémentaires peuvent être requis en fonction des réglementations locales
- Demandez à votre installateur local pour plus d’informations sur les appareils à combustible solide
ACCESSOIRES |
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REF. | DESCRIPTION |
750007 | Pare-feu externe |
750008 | Chapeau Inox |
901050 | Grille antiflammes Pira 90 D LUX |
920050 | Bac chauffe plats Pira 90 D LUX |
960050 | Plancha Pira 90 LUX |
970050 | Séparateur Pira 90 LUX 4 guides |
970052 | Séparateur Pira 90 LUX 7 guides |
960052 | Demi plancha Pira 90 LUX |
900052 | Demi grille fil Pira 90 LUX |
901052 | Demi grille antiflammes Pira 90 LUX |
965090 | Support brochettes Pira 90 LUX (11 u.) |
965092 | Support brochettes Pira 90 (4 u.) |
955090 | Brochette Pira 90/120 |

CHAPEAU INOX
PARE-FEU EXTERNE

BAC CHAUFFE PLATS
PIRA 90 D LUX
PIRA 90 D LUX

GRILLE ANTIFLAMMES PIRA 90 D LUX
700 X 585
700 X 585

PLANCHA PIRA 90 D LUX
715 X 590
715 X 590

SUPPORT BROCHETTES PIRA 90 D LUX

SÉPARATEUR

DEMI PLANCHA
PIRA 90 D LUX 325 X 587
PIRA 90 D LUX 325 X 587

DEMI GRILLE FIL
PIRA 90 D LUX 385 X 625
PIRA 90 D LUX 385 X 625

DEMI GRILLE ANTIFLAMMES
PIRA 90 D LUX 300 X 585
PIRA 90 D LUX 300 X 585
HOTTE ASPIRANTE PIRA RECOMMANDÉE Inverse et chambre d'air intermédiaire |
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REF. | DESCRIPTION |
711214 | Hotte inox 1200 x 1400 |
790012 | Moteur vetilateur 15/7 3CV |
790020 | Système d'extinction immediate |
FILTRATION FUMÉES / ODEURS | |
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REF. | DESCRIPTION |
700012 | FUO 8000P |
700022 | ODORLESS 8000P |