En faisant fours et barbecues à charbon de bois depuis 1984.
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Porte-brochettes

Le porte-brochettes spécial pour fours à charbon de bois est un autre accessoire exclusif de Pira. Fabriqué en acier inoxydable, très épais, flexible et totalement résistant aux hautes températures. Il a un design très attrayant, et son utilisation est très pratique et facile.

Avec le porte-brochettes, il est possible de cuire toutes sortes de brochettes, des brochettes shashliks, des rodizio… sans avoir à le faire sur la grille, où les aliments sont souvent écrasés et marqués ou brûlés par le propre contact avec la grille.

Le support de brochette est présenté pour chacun des modèles de fours à charbon de bois PIRA. Dans les modèles PIRA 90 LUX et PIRA 120 LUX, il est possible dacquérir une version utilisant le séparateur de demi-grilles, de cette façon nous pouvons faire des brochettes dun côté du four tandis que dans lautre nous cuisinons avec un autre daccessoire Pira ; des demi-grilles à baguette, des demi-planchas, des demi-grilles nervurées, ou avec un autre support pour des brochettes, mais à une autre hauteur.

Le support pour les brochettes a également été développé pour être utilisé sur les barbecues BBQ M80 et BBQ M150

Les barbecues 80 ESP et 160 ESP présentent lévolution la plus poussée en matière de support de brochettes. Dans ces barbecues déjà conçus pour les brochettes, le support dispose dun régulateur qui permet de cuire tout type de brochette ; des petites brochettes de style robata, des brochettes de poisson de style espetos, de grandes brochettes de style shashlik, etc. Le tout en même temps et dans un seul barbecue.

Le support pour brochettes est fabriqué sans aucun recoin où des restes de nourriture pourraient saccumuler, en répondant aux normes les plus élevées en matière de sécurité alimentaire, tout en facilitant un nettoyage parfait et rapide.