Obtenez la saveur authentique du gril utilisant le four PIRA 70 XL Silver SD
Ce modèle maximise les plus petits espaces ... a la même largeur que le modèle PIRA 70 Silver SD, mais ce modèle atteint une profondeur allant jusqu'à 7 cms de plus.
Pour tous ceux qui préfèrent rester dans le "côté obscur", les fours Pira sont également présentés avec la possibilité de la porte aveugle.
La série SD de fours à charbon a été conçue pour les établissements où le four n'est pas en vue du public et il n'est pas nécessaire de voir la braise.
La porte aveugle de la série SD rend la température devant le four inférieure que avec la porte vitrée, idéale pour les restaurants avec de petites cuisines.
Ses caractéristiques, les performances, l’économie et les dimensions font cet modèle, le préféré par les chefs pour son confort, economie et rentabilité.
Comme tous nos autres fours, il est équipè avec Piracold, le système de refroidissement conçu et enregistré par PIRA, les effets les plus importants sont la reduction de la température exterieur et économies d’énergie:
- Lorsque le four atteint sa température de fonctionnement maximale, la structure extérieure maintient une température contrôlée et sûre.
- La température à l’intérieur de la chambre de cuisson est maintenue pendant des heures, même après que le service est terminé. Ainsi, bien que la production est la même que dans un four des mêmes dimensions, vous economiser d’energie et d’argent; la consommation de charbon est considérablement reduit. La même quantité de charbon peut être utilisé pour cuire jusqu’à 25% plus que dans un four sans PIRACOLD.
Il est idéal pour les petits et moyens établissements où la grille est une ligne supplémentaire dans le menu.
Le meilleur four au meilleur prix!
Vous pouvez faire cuire toutes sortes d’aliments: poissons, légumes, viandes, riz, pâte, etc.
