En faisant fours et barbecues à charbon de bois depuis 1984.
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Pira BBQ-M120

PIRA
Pira BBQ-M120
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Obtenez la saveur authentique de la grillade avec le barbecue Pira BBQ-M120


Le nouveau barbecue professionnel modulaire à charbon de Pira.

Le BBQ-M120 est conçu avec les dimensions modulaires des cuisines, permettant l’installation avec d’autres éléments. Comme tous nos autres dispositifs, elle répond aux normes les plus élevées de la cuisine professionnelle et a été construit pour fournir une performance maximale et la meilleure valeur.
Tous types d’aliments peuvent être cuits: viandes, poissons et légumes.

  • Production de viande par heure = 65kg
  • Equipé avec bac de récupération des graisses
  • Intérieur en fer fonte – construction solide, seulement pour les professionnels
  • Ce barbecue dispose d’un système pour contrôler l’intensité de cuisson (le cuisinier peut contrôler la position de la la trémie du charbon)
  • Murs de la chambre de cuisson entièrement isolés
  • Peut être utilisé avec tous les types de charbon.
  • Bac de récupération des cendres
  • Livré avec 4 roulettes, deux avec freins. Très facile à déplacer.
  • Livré avec 2 grille spéciale canelée, 1 pinces pour viande et 1 tissonier.
  • Des autres types de grilles sont disponibles: grille standard de tige, grille en fer fonte, grilles spéciales pour pots …

La conception spéciale de la grille rainurée ne laissez pas que les flammes arrivent aux aliments.
S’il vous plaît noter que tous les barbecues au charbon de bois, comme autres éléments d’une cuisine professionnelle doivent être situes sous une hotte d’extraction. Pira peut fournir un système d’extraction pour assurer le système le plus efficace dans chaque cas.

ACCESSOIRES
REF. DESCRIPTION
901023 BBQ Grille Nervurée 120
950004 Pinces des fours
950001 Tisonnier 70/70xl/80/90
ACCESSOIRES
REF. DESCRIPTION
901034 BBQ Grille Plancha 120
900023 BBQ Grille à Tiges 120
905000 BBQ Brochettes
905002 BBQ Support Brochettes M120
909000 Table d'Appoint noire BBQ
902045 Support de Casserole BBQ 120
905003 Pelle à Charbon
904101 Rôtissoire BBQ 120
904002 Poignée Auxiliaire de Rôtissoire
904001 Kit de Support pour Rôtissoire
920320 Plateau Chauffe-Plat BBQ 120
920321 Grill Chauffe-Plat BBQ 120

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