Pira Fours à Braise, a conçu et développé une ligne spécifique d’ustensiles comprenant des casseroles, poêles avec ou sans poignées et bacs gastronorm, en fonte d’aluminium, idéal pour travailler dans les fours à charbon de bois.

Il s’agit d’accessoires artisanaux, fait main pièce par pièce et coulée par gravité avec la technique la plus avancée. Ce genre de fonderie assure la structure moléculaire ultra dure des pièces et donc une résistance à des températures plus élevées, non comparable à la production de pièces en série par injection qui restent exposées à des déformations en cas de températures élevées continues.

La structure moléculaire des pièces de fonderie artisanale Pira, ainsi que la forte conductivité du matériau, sont une garantie d’une distribution uniforme et rapide de la température et assurent ainsi une cuisson parfaite. Pour assurer la conduction thermique maximale, la partie inférieure des ustensiles est rectifiée avec diamant. La partie supérieure des pièces a un revêtement antiadhésif de la plus haute qualité, ce qui assure la durabilité et la cuisson facile pour des résultats optimaux.

Les ustensiles en aluminium Pira garantissent le goût authentique de la “braise Pira”

Marca-fons-2
menaje_aluminio_comida_4

BACS GASTRONORM

GN 1/1 (325X530) 2.5 CM
931125 - GN 1/1 (325x530) 2.5 CM
GN 1/1 (325X530) 6.5 CM
931165 - GN 1/1 (325x530) 6.5 CM

GN 1/1 (325x530) 6.5 CM

GN 2/3 (325X354) 6.5 CM
932365 - GN 2/3 (325x354) 6.5 CM

GN 2/3 (325x354) 6.5 CM

GN 1/2 (325X265) 6.5 CM
931265 - GN 1/2 (325x265) 6.5 CM

GN 1/2 (325x265) 6.5 CM

GN 1/2 (325X265) 2.5 CM
931225 - GN 1/2 (325x265) 2.5 CM

GN 1/2 (325x265) 2.5 CM

GN 1/3 (325X176) 6.5 CM
931365 - GN 1/3 (325x176) 6.5 CM

GN 1/3 (325x176) 6.5 CM

GN 1/3 (325X176) 2.5 CM
931325 - GN 1/3 (325x176) 2.5 CM

GN 1/3 (325x176) 2.5 CM

GN 1/3 (325X176) 2.5 CM GRILL
GRILL
931326 - GN 1/3 (325x176) 2.5 CM

GN 1/3 (325x176) 2.5 CM GRILL

GN 1/6 (162X176) 2.5 CM
931625 - GN 1/6 (162x176) 2.5 CM

GN 1/6 (162x176) 2.5 CM

Gastronorm 2/4 2.5
932425 - GN 2/4 (530x162) 2.5 CM

GN 2/4 (530x162) 2.5 CM

COCOTTES

CAZUELA 16 CM 4.5
937216 - COCOTTE 16 CM 4.5

COCOTTE 16 CM 4.5

CAZUELA 20 CM 4.5
937220 - COCOTTE 20 CM 4.5

COCOTTE 20 CM 4.5

CAZUELA 24 CM 4.5
937224 - COCOTTE 24 CM 4.5

COCOTTE 24 CM 4.5

CAZUELA 16 CM 4.5
937228 - COCOTTE 28 CM 4.5

COCOTTE 28 CM 4.5

CAZUELA 20 CM 7
937420 - COCOTTE 20 CM 7

COCOTTE 20 CM 7

CAZUELA 20 CM 7
937424 - COCOTTE 24 CM 7

COCOTTE 24 CM 7

CAZUELA 28 CM 7
937428 - COCOTTE 28 CM 7

COCOTTE 28 CM 7

COUVERCLES EN VERRE POIGNEE INOX

TAPA ALUMINIO
936016 - COUVERCLE VERRE 16 CM

COUVERCLE VERRE 16 CM

TAPA ALUMINIO
936020 - COUVERCLE VERRE 20 CM

COUVERCLE VERRE 20 CM

TAPA ALUMINIO
936024 - COUVERCLE VERRE 24 CM

COUVERCLE VERRE 24 CM

TAPA ALUMINIO
936028 - COUVERCLE VERRE 28 CM

COUVERCLE VERRE 28 CM

 

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