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PIRA, NUOVO CATALOGO IN OTTOBRE 2014 

Siamo lieti di annunciare che abbiamo ora a disposizione il nuovo catalogo PIRA, dove abbiamo inserito gli ultimi sviluppi e le modifiche recenti.

A PIRA crediamo che la informazione sul catalogo è un importante valore commerciale. A PIRA, troverete sempre le ultime notizie, aggiornamenti e cambiamenti del nostro catalogo.

Tra gli sviluppi più importanti presentati:

  • La nuova griglia del forno Pira-LUX 45, una seconda versione del forno PIRA 45 che incorpora la possibilità di utilizare griglie scanalati e quindi è fornito con collettore di grassi e oleo
  • Un nuovo design di porta di vetro
  • Presentazione di “PIRACOLD”, il nuovo sistema di refrigerazione integrato progettato e registrato da PIRA, i cui effetti più importanti sono la drastica riduzione della temperatura esterna del forno, il risparmio energetico e maiore comfort per il chef .
  • Anche se prende il forno fino temperature massime, la temperatura esterna dil forno non è mai superiore a 60Cº.
  • La Temperatura all’interno della camera di cottura dura per ore una volta che il servizio è finito. Così, anche se le prestazioni fosseno le stesse di una fornace delle sue dimensioni, risparmiando energia e denaro il consumo di carbone scende notevolmente. Lo stesso carico di carbone utilizzato per la cottura fa fino al 25% più della produzione di un forno senza PIRACOLD

Nella prossima edizione del nuovo catalogo il PIRACOLD sarà un’opzione su tutti i nostri modelli.

Per qualsiasi domanda, contattaci!