TEMPERATURA IN PICCOLA CUCINA

Problemi con piccole cucine? Stai pensando di installare un “food truck”?

Riuscite a immaginare di lavorare in una piccola cucina come questo, un forno a carbone? Un minimo di 300 gradi … e senza guardare come inferno! Potete immaginare una presa di un “camion di cibo” con un forno a legna … e senza problemi di surriscaldamento?

Pira, presenta i nuovi forni a carbone LUX serie con PIRACOLD che consente di lavorare con il massimo comfort!

La temperatura all’interno della camera di cottura viene mantenuta per ore anche dopo che il servizio è completata. Pertanto, anche se la produzione oraria è lo stesso come in un forno di uguale dimensione, energia e denaro viene salvato dopo il consumo di carbone è notevolmente ridotta.

La stessa quantità di carbone può essere usato per cuocere fino al 25% diu più che su un forno senza PIRACOLD.

Pira forni a carbone, la scelta più intelligente.

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