Dal suo lancio, il PIRA 120 LUX, il più grande forno a carbone nel mondo, ha avuto una grande accoglienza.

A titolo di esempio, si parla di un forno recentemente installato nel ristorante La Torre de les Aigües.

Il ristorante La torre de les Aigües a Granollers ha recentemente acquisito un forno a carbone Pira 120 LUX Inox, sostituendo la sua  barbecue all’aperto.

Il cambiamento nelle parole di Isidre, il suo proprietario, è stato “spettacolare”. Con un servicio quotidiano  da 130 persone a mezzogiorno, uno dei suoi problemi principali era la velocità di servizio, insieme alla capacità della griglia, poiché gran parte del loro menù è basato su carni alla griglia. Con la sua griglia di 1060 x 625, il lavoro è diventato molto più comodo e hanno notato l’enorme velocità dei  forni Piracold® con il lavoro della cucina quotidiana.

Un altro punto che li ha sorpreso di più è stato il risparmio di carbone: “Stiamo spendendo un terzo del normale. E ‘incredibile “, dice in cucina.

Piracold® permette grande economia di carbone, in quanto mantiene la temperatura interna molto più tempo rispetto ad altri marchi di forni, contribuendo a migliorare l’ambiente di lavoro in cucina.

I forni LUX hanno PIRACOLD per consentire ad essere messi contro un muro di piastrelle senza questi subire alcun danno, come si vede nelle fotografie.

E ‘anche interessante notare la doppia protezione del vetro. Così,si raggiunge un completo comfort in cucina.

Vi invitiamo a visitare La Torre de les Aigües e degustare in prima persona i sapori genuini della griglia Pira.

Ristorante La Torre de les Aigües

Torre de les Aigües S/N 08401 Granollers, Barcelona

Teléfono: 938 70 69 45
horno brasa pira 120 lux
horno brasa pira 120 lux
horno brasa pira 120 lux
torre-9
horno brasa pira 120 lux
Contattaci

Volete maggiori informazioni o un'offerta?

Se ti piace il contenuto, non dimenticate di condividere sul tuo social network preferito!