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Quest’anno ha segnato la prima volta a Città del Messico la Fiera  Internazionale Sirha, destinato a diventare la fiera di riferimento nel paese per il settore.

Il Messico è la seconda più grande economia dell’America Latina e ha più di 17.000 ristoranti e 225.000 alberghi, ricevendo ogni anno più di 23 milioni di turisti. Questa è la ragione per la quale Pira, una società con una visione di mercato globale e una presenza in oltre 45 paesi, ha optato per questa fiera. E il modo migliore a nostro avviso, è farlo della mano rivenditore Horeca del paese: Gruppo Delia.

Gruppo Delia incarna perfettamente la visione di Pira forni a Brace e la nostra filosofia aziendale: prodotto di qualità,  differenziazione dei prodotti e prezzi competitivi.

Gruppo  Delia ha oltre 20 anni di esperienza nel mercato messicano ed equipaggia le cucine di alcuni dei più prestigiose catene alberghiere: Hyatt, Sheraton, Camino Real … e naturalmente anche installato le cucine nei più prestigiosi ristoranti in Messico .

Durante la Fiera, Gruppo Delia- Isinox è esibito con grande successo nello stand uno dei modelli più popolari al mondo,il Pira-50 LUX con PIRACOLD nella versione INOX. La capacità di produzione e le caratteristiche certamente rendono il modello Pira-50 LUX il forno a carbone più competitivo al mondo.

È dotato di un vetro panoramico 680 x 255 mm, che permette allo chef di prendere il controllo del proprio lavoro in ogni momento. Inoltre, come in tutta la gamma LUX, dotato di collettore di grasso integrato, regolatore d’aria e rompifiamma integrato e, naturalmente, Piracold, il sistema di isolamento e raffreddamento che ti dà il massimo comfort e sicurezza in cucina.

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