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Nuova linea di utensili di fango speziale per forni a carbone

Utensili rustico per forni a carbone

Pira forni a brace alla ricerca di sapori autentici e l’immagine più antica, ha progettato e sviluppato una linea di utensili rustici.

La ceramica è un materiale utilizzato per la cottura fin dalla preistoria, con le proprie caratteristiche che danno una finitura e sapore unico. Come i forni e il pentolame di alluminio fusso, questa linea rustico è totalmente artigianale, fatto a mano, pezzo per pezzo. Le tecniche di produzione per queste pentole e stoviglie risalgono centinaia di anni e riflettono l’esperienza e la saggezza degli antichi artigiani. L’unico elemento di produzione per questa linea di pentole è il fango.

Può sembrare semplice e di base, ma non è, tutto il contrario. Per la produzione della famiglia Pira, abbiamo selezionato il meglio di fango che si può trovare oggi, con refrattario di alta qualità senza elementi ferritico per garantire la struttura molecolare di nuovo insuperabile.

Analogamente, bisogna estrema cura nella forma di estrazione e manipolazione dell’argilla. Il risultato finale è di pezzi unici di ceramica e ultra resistente alle alte temperature del forno e fuoco. Quanto più si utilizza, più induriti, con temperature che raggiungono fino a 1000 gradi senza pericolo di rottura.

Così la resistenza termica dei pezzi rustico di Pira è significativamente superiore ai pezzi artigianale in alluminio e, ovviamente, gli utensili di argilla offerti in commercio, sia artigianale o no.

La terracotta consente una cottura lenta e ottene una consistenza succosa nel cibo, mentre meglio evidenzia i loro sapori e profumi, meglio preserva i nutrienti, che contribuisce ad una dieta più sana.

Se si vuole dare un’immagine più rustico e autentico della griglia questa è la tua linea di
pentole.

Il segreto della famiglia Pira è nel fango!

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