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Forno a carbone Pira 90 D LUX

PIRA
90 D LUX
150
900x795x1825
416KG
PIRA 90 D LUX INOX
PIRA 90 D LUX BLACK

Prendi il vero gusto del l’arrosto con il forno a carbone Pira 90 D LUX


Questo modello è il più avanzato della sua categoria.

E ‘la stella della famiglia. Ha due camere di cottura con più livelli. La camera superiore può essere utilizzata per la cottura lenta o per mantenere il cibo caldo.

Nessun altro forno sul mercato offre queste caratteristiche e capacità. Questo è il miglior forno nel mondo! E a… naturalmente, un “prezzo PIRA”
Si può cucinare tutti i tipi di alimenti: carne, pesce e verdure. La porta di vetro restiste a 750ºC e consente di visualizzare la cottura senza aprire la porta, così si risparmia consumo di carbone.

  • La produzione stimata per ora = 120 kg.
  • Dotato di raccolta grassi anteriore – previene le fiamme e il fuoco dentro.
  • Interno in ghisa.
  • Dotato di porta di vetro che resiste a temperature fino a 750º C.
  • La porta di vetro permette di vedere i prodotti che vengono cucinati. Questo significa che non c’è bisogno di avvere la porta aperta per vedere il cibo, sempre mantenendo la temperatura costante del forno e ridurre il consumo di carbone.
  • Camera isolata.
  • Dotato di termometro.
  • Dotato di flusso d’aria interno regolabile e corta fiamme interne. Impedisce al fuoco uscire dal forno . Questi dispositivi possono essere fatti in una versione esterna.
  • Può essere utilizzato con tutti i tipi di carbone.
  • Controllo di flusso d’aria interno e controllo di uscita di fumi.
  • Cassetto raccogli cenere.
  • Fornito su supporto munito di rotelle – munito di freni
  • Fornito con 1 griglia standard in acciaio inox , 1 griglia a coste inox, 1 pinzetta, 1 pala per spostare il carbone.
  • Le versioni nere o in acciaio inox.
ACCESSORI INCLUSI
REF. DESCRIZIONE
950005 Tenaglie per la carne 330 mm
950001        Poker
900050 Griglia Di Asta Pira 90 LUX
GRILL DI ASTA PIRA 90 LUX
780 X 625
POKER
TENAGLIE 330 MM


  • Il forno viene venduto pronto per lavorare, e non ha bisogno di accessori extra
  • Sono inclusi un firewall interno e regolatore dell’aria interna
  • Alcuni accessori aggiuntivi possono essere richiesti a seconda delle normative locali
  • Chiedete al vostro installatore locale per ulteriori informazioni sui dispositivi a combustibile solido
ACCESSORI
REF. DESCRIZIONE
750007 Parafiamma esterno
750008 Hat inox
901050 Griglia scanalata Pira 90 LUX
920050 Vassoio da riscaldare Pira 90 LUX
960050 Piastra per cottura Pira 90 LUX
970050 Separatore Pira 90 LUX 4 guide
970052 Separatore Pira 90 LUX 7 guide
960052 Mezza piastra per cottura Pira 90 LUX
900052 Mezzo grill di asta Pira 90 LUX
901052 Mezza griglia scanalata Pira 90 LUX
965090 Supporto spiedini Pira 90 (11 u.)
965092 Supporto spiedini Pira 90 (4 u.)
955090 Spiedini Pira 90/120
HAT INOX
PARAFIAMMA ESTERNO
CAPPA ESTRATTORA PIRA RACCOMANDATA
Inverter con camera d'aria intermezza
REF. DESCRIZIONE
711214 Cappa inox 1200 x 1400
790012 Motore ventilatore 15/7 3HP
790020 Sistema antiincendi
FILTRAZIONE FUMO / ODORI
REF. DESCRIZIONE
700012 FUO 8000P
700022 ODORLESS 8000P

 

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