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Piastra per Cottura PIRA

Un ferro di cucina progettato per essere utilizzato in un forno a carbone, un altro degli accessori esclusivi di Pira

La speciale piastra per forni è realizzata in acciaio inossidabile, molto spessa, con un design molto accattivante e completamente saldata e lucidata. Lo spessore della piastra, unitamente al suo design rinforzato con traversi nella parte inferiore della griglia, lo rende in grado di offrire una resistenza e durata senza eguali in un forno a carbone.

La forma inclinata significa che gli oli possibili vanno al collettore generale e dal collettore finiscono per depositarsi nel raccoglitore di grasso interno che hanno tutti i forni a carbone di Pira. Grazie a questo, grassi alimentari grassi come pancetta, anatra magret, salsicce … non cadono sul fuoco, evitando così odori e fumo eccessivo che verrebbero generati.

Questa griglia è lo strumento ideale per cucinare prodotti inizialmente progettati per la griglia, come uova strapazzate, alcuni tipi di pesce, verdure … a causa della loro delicatezza o dimensione, la gente non sa che con le nostre grigliate possono anche essere cotti in un forno a carbone.

I suoi bracci laterali consentono di posizionare il ferro in una posizione inclinata, che sarebbe la posizione per i prodotti grassi, ma anche in posizione totalmente orizzontale, una posizione opzionale per prodotti non grassi, di piccolo formato o di forma arrotondata, impedendo loro di scivolare verso il basso.

Ha un sistema di mobilità indipendente nelle braccia, che consente di ricaricare il forno a carbone nel mezzo del servizio, senza dover rimuovere il ferro dal forno.

Il ferro viene prodotto senza angoli in cui i residui di cibo possono accumularsi, rispettando gli standard più elevati in materia di sicurezza alimentare e facilitando allo stesso tempo una pulizia perfetta e veloce.

MODELLO Piastra Pira Mezzo Piastra Pira

PIRA-70 LUX
525x470


non disponibile

PIRA-70 LUX XL
525x540


non disponibile

PIRA-80 LUX
625x545 230x545

PIRA-90 LUX
715x590 325x587

PIRA-120 LUX



non disponibilee
458x590

PIRA-90 D LUX
715x590 325x587
MODELLO Piastra Pira Mezzo-Piastra Pira

PIRA M80 BBQ
620x780 310x780

PIRA M120 BBQ
495x780


non disponibile

PIRA M150 BBQ
620x780 310x780