BBQ Piastra per Cottura 120
ref: 901.034
Dimensions:49.5 x 78 x 2 cms
Peso: 15.5 Kg
La speciale piastra per forni è realizzata in acciaio inossidabile, molto spessa, con un design molto accattivante e completamente saldata e lucidata. Lo spessore della piastra, unitamente al suo design rinforzato con traversi nella parte inferiore della griglia, lo rende in grado di offrire una resistenza e durata senza eguali in un forno a carbone.
La forma inclinata significa che gli oli possibili vanno al collettore generale e dal collettore finiscono per depositarsi nel raccoglitore di grasso interno che hanno tutti i forni a carbone di Pira. Grazie a questo, grassi alimentari grassi come pancetta, anatra magret, salsicce … non cadono sul fuoco, evitando così odori e fumo eccessivo che verrebbero generati.
Il ferro viene prodotto senza angoli in cui i residui di cibo possono accumularsi, rispettando gli standard più elevati in materia di sicurezza alimentare e facilitando allo stesso tempo una pulizia perfetta e veloce.
