PIRA 90 D Silver

Prendi il vero gusto del l’arrosto con il forno a carbone Pira 90 D LUX SD/ED

Questo modello è il più avanzato della sua categoria.

È dotato di due camere di cottura con diversi livelli. La camera superiore può essere utilizzata in generale per cotture più lente o per mantenere il cibo a temperatura.

Nessun altro forno sul mercato offre queste caratteristiche e capacità. Questo è il miglior forno nel mondo! E a… naturalmente, un “prezzo PIRA”

È possibile cucinarvi ogni tipo di alimento: carne, pesce, verdure, dolci... Il forno è dotato di una porta solida o cieca nel piano inferiore e una porta sollevabile in vetro resistente alle alte temperature nel piano superiore, e consente di visualizzare la cottura senza aprire la porta, così si risparmia consumo di carbone.

• Produzione stimata per ora = 145 kg
• Interno in ghisa – retains heat within the oven
• 7 guide
• Dotato di porta di vetro che resiste a temperature fino a 750 ° C
• La porta sollevabile di vetro permette di vedere i prodotti che vengono cucinati. Questo significa che non c’è bisogno di avvere la porta aperta per vedere il cibo, sempre mantenendo la temperatura costante del forno e ridurre il consumo di carbone.
• Camera isolata
• Dotato di termometro
• Dotato di flusso d’aria interno regolabile e corta fiamme interne. Impedisce al fuoco uscire dal forno . Questi dispositivi possono essere fatti in una versione esterna.
• Può essere utilizzato con tutti i tipi di carbone.
• Controllo di flusso d’aria interno e controllo di uscita di fumi
• Cassetto raccogli cenere.
• Fornito con 1 griglia in acciaio inox 780 x 625, 1 pinzetta, 1 pala per spostare il carbone
• Pronti per essere utilizzati con mezza griglia
• Possibilità di cucinare con griglia scanalata in acciaio inox 700 x 585 appositamente progettato per cucinare senza paura del fuoco cibi delicati (pesce, verdure) o grassa (pollo, anatra, ecc).

Scheda Tecnica