Teglia per pizza 80

Nei forni alla brace Pira è possibile cucinare assolutamente di tutto e su diversi supporti e... considerando che la cucina a carbone ha un sapore inimitabile...evidentemente anche le pizze diventano irresistibili con il sapore inconfondibile di #piraflavor.

Le teglie per pizza sono particolarmente progettate per essere agganciate sulla griglia a bacchetta del forno, in modo da poter sfruttare tutta la superficie del forno e cucinare le pizze con tutto il #piraflavour.

Le teglie per pizza sono utili in quei ristoranti dove la massa delle pizze è molto sottile, evitando così possibili rotture della massa o della pizza vera e propria quando si cucina direttamente su griglie a bacchetta. Chiaramente, quando la massa della pizza non è sottile, la pizza può essere cucinata direttamente sulla griglia a bacchetta.