SELEZIONE DEL FORNO
Quando si sceglie un forno PIRA, è importante chiarire le esigenze del ristorante dove sarà collocato e quindi le prestazioni attese di lui.
Una volta abbiamo chiaro le esigenze e considerando dello spazio disponibile per l’ubicazione, il forno sceglierà in base alle loro prestazioni e dimensioni.
Il modello PIRA-70 è ideale per bar, piccoli ristoranti o stabilimenti in cui la griglia è una parte del menu offerto dal ristorante.
Il PIRA-70XL, PIRA 80 e PIRA 90 modelli sono adatti per tutti i tipi di strutture: bar, ristoranti, alberghi …. Basta adattarsi alla capacità di servizio dello stabilimento.
Il PIRA PIRA 120 e 90D SD/ED, per i suoi modelli di dimensioni e prestazioni sono principalmente acquistati da grandi ristoranti, alberghi e stabilimenti dedicati a banchetti e catering.
| MODELLO | DIMENSIONI | COMENSALI | DIMENSIONI GRIGLIA |
|---|---|---|---|
| PIRA 50 Silver / Lux / Black | 500x613x590 | 45 | 385x465 |
| PIRA 70 Lux / Black | 706x613x690 | 85 | 585x465 |
| PIRA 70 Silver SD / Lux SD | 706x613x690 | 85 | 585x465 |
| PIRA 70 Silver ED / Lux ED | 800x645x690 | 85 | 585x465 |
| PIRA 70 XL Lux | 706x685x690 | 100 | 585x535 |
| PIRA 70 XL Silver SD / Lux SD | 706x685x690 | 100 | 585x535 |
| PIRA 70 XL Silver ED / Lux ED | 800x722x690 | 100 | 585x535 |
| PIRA 80 Lux / Black | 805x685x690 | 115 | 685x535 |
| PIRA 80 Silver SD / Lux SD | 805x685x690 | 115 | 685x535 |
| PIRA 80 Silver ED / Lux ED | 900x722x690 | 115 | 685x535 |
| PIRA 90 Lux / Black | 910x795x855 | 140 | 780x625 |
| PIRA 90 Silver SD / Lux SD | 910x795x855 | 140 | 780x625 |
| PIRA 90 Silver ED / Lux ED | 1000x835x855 | 140 | 780x625 |
| PIRA 90 D Silver SD/ED / Lux SD/ED | 1000x795x1750 | 195 | 780x625 |
| PIRA 120 Lux | 1200x795x855 | 200 | 1060x625 |
| PIRA 120 Silver SD / Lux SD | 1200x795x855 | 200 | 1060x625 |
| PIRA 120 Silver ED / Lux ED | 1300x835x855 | 200 | 1060x625 |
| PIRA 120 D Silver SD/ED / Lux SD/ED | 1300x795x1750 | 290 | 1060x625 |