Tavolo Pira
A Pira Forni a Carbone, ognuno dei nostri forni ha un suo tavolo specifico.
I tavoli Pira sono realizzati con un design moderno in grado di supportare i grandi pesi del forno e allo stesso tempo possono essere facilmente maneggiati da chiunque, indipendentemente dall'età o dalle condizioni fisiche.
Hanno dei fori attraverso i quali possiamo fissare le gambe dei forni corrispondenti a ciascun tavolo. Quando consegnano il tavolo, il cliente trova delle viti appositamente progettate in modo che dal fondo del tavolo e attraverso i fori possiamo avvitare ciascuna delle gambe dei forni. Ovviamente le gambe dei forni quando vengono vendute sono pronte per questa operazione nel caso in cui il cliente richieda il tavolo, al momento dell'acquisto del forno o successivamente.
Dettaglio del bucco per vite.
Pata del Horno catturata al tavolo.
Essendo in grado di fissare il forno al tavolo, convertiamo i due pezzi in un unico pezzo e impediamo il ribaltamento del forno quando si sposta il tavolo.
Per la maneggevolezza del tavolo, questo è dotato di 4 ruote di grande durezza e appositamente progettato in modo che la mobilità del tavolo sia facile in qualsiasi direzione. Le due ruote anteriori sono dotate di freni per poter falciare il forno quando lo abbiamo nel luogo desiderato.
Con i tavoli Pira, indipendentemente dalla grandezza del forno, è possibile spostarlo senza difficoltà per effettuare cambi di posizione, trasporto o semplicemente per pulire il sito.
Oltre a supportare e offrire la manovrabilità del forno, i tavoli Pira offrono funzionalità aggiuntive.
Cassetto griglia
Tutti vengono con una guida per essere in grado di memorizzare griglie extra quando non vengono utilizzati. Tieni presente che le griglie sono oggetti che pesano e occupano spazio. Con questo sistema, abbiamo trovato uno spazio facilmente accessibile, che non occupa un posto ed è proprio dove è necessario, dove è il forno.
I tavoli hanno una mensola intermedia per riporre gli oggetti, le pentole o gli utensili più comuni che lo chef utilizza quotidianamente.
Nella parte inferiore del tavolo c'è una cabina dove riporre il carbone di diversi servizi senza dover andare a cercare un posto lontano dal luogo di lavoro. La forma dell'abitacolo è a forma di rampa, che consente allo chef di raccogliere il carbone con il rogo di carbone, che è incluso in ciascuno dei tavoli.
Infine, evidenzia le tabelle dei barbecue sul bancone ESP-80 e ESP-160. Queste tabelle vengono utilizzate per spostare ESP-80 ed ESP-160 fuori dalla cucina e cucinare davanti al pubblico. Per questo abbiamo progettato un tavolo anteriore per mettere pentole o cibo che andremo a cucinare senza la necessità di avere tavoli laterali, in modo che gli utensili siano nascosti alla vista del pubblico mentre possono vedere senza problemi mentre lo chef sta cucinando.
Tavolo di espetero con supporto per cibo e utensili.
I nostri tavoli, oltre ad avere tutte le funzionalità sopra descritte, vengono realizzati mantenendo linee moderne e accattivanti, offrendo un design eccezionale e allo stesso tempo progettato per il "trotto quotidiano" e il maltrattamento che in una cucina professionale può subire.
Non ci sono punti ciechi da nessuna parte sul tavolo, questo facilita una pulizia massima ed efficace e impedisce che i pezzi di carbone si accumulino nello spazio preparato per la conservazione.